Champagne Brut Grand Cru Boever A&S; 2018

{"ID":962076,"post_title":"Champagne Brut Grand Cru Boever A&S; 2018","title":"Champagne Brut Grand Cru Boever A&S; 2018","post_content":"Der Brut Grand Cru ist ein Jahrgangs-Champagner, den das Haus Pierre Boever nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert. Die Trauben stammen ausschlie\u00dflich aus einer Auswahl von Weinbergen, die sich in den Parzellen des Anwesens befinden, die als Grand Cru klassifiziert sind. Ein eleganter und komplexer Champagner mit Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, Brotkruste, sanften Honignoten und zarten Gew\u00fcrznuancen. Intensiv und tief entfaltet er sich am Gaumen mit gro\u00dfer L\u00e4nge und geschmacklicher Persistenz. Der Jahrgangs-Grand Cru ist ein Champagner, der aus einer Assemblage von Pinot Noir (50%) und Chardonnay (50%) hergestellt wird, die aus den besten Weinbergen von nur Grand Cru klassifizierten Parzellen stammen, die sich in den Gemeinden Louvois, Bouzy und Ay befinden. Die Weinberge liegen auf einer H\u00f6he von 300 Metern auf wertvollen kalkhaltigen und tonhaltigen B\u00f6den. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay separat in Wei\u00df vinifiziert und die vins clairs reifen einige Monate in Edelstahl. Nach der Erstellung der Cuv\u00e9e erfolgt die Schaumweinbereitung und Flascheng\u00e4rung mit einer Reifung auf der Hefe f\u00fcr mindestens 60 Monate vor dem endg\u00fcltigen D\u00e9gorgement. Der Champagne Brut Grand Cru Pierre Boever ist ein Jahrgangssekt, der das Gef\u00fchl vermittelt, den Geschmack des Jahrgangs in seinen besonderen Eigenschaften zu genie\u00dfen. Ein einzigartiger Champagner, der f\u00fcr diejenigen gedacht ist, die keine etwas standardisierten Etiketten m\u00f6gen, sondern immer auf der Suche nach dem exklusiven und raffinierten Genuss von etwas Besonderem sind. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. Das Bouquet dr\u00fcckt Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, blumige Noten, sanfte Nuancen von Honig und Geb\u00e4ck aus. Am Gaumen ist er reich und intensiv mit tiefen und komplexen Aromen, unterst\u00fctzt von guter Frische. Der Abgang ist lang mit einem feinen, w\u00fcrzigen Nachklang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-grand-cru-boever-as-201820251015171458_d9b0710b-2f09-443a-b5d3-be0dfb285904.png%3Fv%3D1775653693&sign=Ztq5jgrVTRvMf4LmTpBLiDb.kjIKiCoYsvl9pENWJKo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-brut-grand-cru-boever-as-2018\/","min_price":71.19999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Boever A&S"}