Champagne Brut 'Grande Tradition' Maxime Blin

{"ID":957308,"post_title":"Champagne Brut 'Grande Tradition' Maxime Blin","title":"Champagne Brut 'Grande Tradition' Maxime Blin","post_content":"Der Brut-Champagner\"Grande Tradition\" des franz\u00f6sischen Unternehmens Maxime Blin ist ein Champagner mit einem klassischen und raffinierten Stil, der die Identit\u00e4t des Weinguts widerspiegelt. Dieses Etikett ist Teil der Kollektion \"Les Fondamentales\", einer Auswahl historischer Cuv\u00e9es, die den Stil der Familie Blin voll und ganz verk\u00f6rpern und sich jeweils auf eine bestimmte Rebsorte konzentrieren. In diesem Fall hebt die \"Grande Tradition\" die Qualit\u00e4ten des Chardonnay hervor, der im Gebiet von Trigny angebaut wird. Der Champagner \"Grande Tradition\" von Maxime Blin ist ein Verschnitt aus Chardonnay- (90%) und Pinot Noir-Trauben (10%), die in der Gemeinde Trigny in der Montagne de Reims aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Die Rebst\u00f6cke genie\u00dfen hier eine hervorragende S\u00fcd- und S\u00fcdostlage und eine sandige, lehmig-kalkige Bodenmatrix. Nach der Lese werden die Trauben mit einer Coquard-Presse schonend gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten alkoholischen G\u00e4rung und anschlie\u00dfenden vollst\u00e4ndigen malolaktischen G\u00e4rung umgef\u00fcllt. Der Jahrgangswein wird dann mit 30% Reservewein vermischt, bevor er nach der Champenoise-Methode in der Flasche vergoren wird, verbunden mit einer 36-monatigen Reifung auf Lattenrosten. Es folgt die Degorgierung und die endg\u00fcltige Dosierung als Extra Brut mit 4 g\/l Restzucker. Der \"Grande Tradition\" Champagne Maxime Blin hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das aromatische Bouquet verstr\u00f6mt duftende Aromen von Zitrusfr\u00fcchten und wei\u00dfen Bl\u00fcten, umgeben von Erinnerungen an Backwaren und mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist frisch, elegant und ausgewogen, mit einer angenehmen Geschmacksnote, die in einem langen Abgang aus Zitrusfr\u00fcchten und Mineralien m\u00fcndet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-grande-tradition-maxime-blin_13b3d4ec-1dba-4a2c-89c3-125c18f1df6a.png%3Fv%3D1757927578&sign=IQPKpuFFvDkuD.FyfT00h3117TQPJzca97HLOXQk5KA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-brut-grande-tradition-maxime-blin\/","min_price":80.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maxime Blin"}