Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 2018

{"ID":958202,"post_title":"Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 2018","title":"Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 2018","post_content":"Lo Champagne Brut Nature di Roederer e Starck \u00e8 una bollicina ricca e complessa, che nasce dalla collaborazione tra la nota maison e l'architetto Philippe Starck.\u00a0Cantina storica e indubbiamente tra le pi\u00f9 stimate nel mondo dello Champagne, quella dei Roederer \u00e8 una tradizione che vanta radici molto profonde, tanto che la fondazione risale addirittura al 1776. Da allora ad oggi, sebbene in un crescendo di estensione vitate e richiesta mondiale, il credo \u00e8 rimasto immutato ovvero quella di produrre liquidi di estremo livello qualitativo utilizzando le uve provenienti dai migliori cru della Champagne vitivinicola. Oggi sono 240 gli ettari posseduti dai Roederer, perlopi\u00f9 nella zona della Valle de la Marne, con appezzamenti che vengono esaltati dalle interpretazioni stilistiche della Maison. Cremosit\u00e0, materia e finezza si fondono in bottiglie uniche, amate dagli appassionati e che fanno innamorare i neofiti. Il Brut Nature Roederer e Starck \u00e8 ottenuto a partire da un uvaggio costituito in prevalenza da Pinot Nero con una parte di Pinot Meunier e Chardonnay. In vigna l'occhio \u00e8 rivolto alla sostenibilit\u00e0 e alla vitalit\u00e0 dei suoli, pertanto si \u00e8 deciso di seguire diversi precetti dell'agricoltura biodinamica. I grappoli destinati alla cuv\u00e8e provengono dal comune di Cumier\u00e8s, e le viti poggiano su terreni argilloso-calcarei. La prima fermentazione avviene in acciaio e per il 25% in fusti di rovere, che apportano maggiore ricchezza all'assemblaggio. La rifermentazione avviene in bottiglia con lungo affinamento sui lieviti per 60 mesi. Lo Champagne Roederer e Starck si palesa nel calice con veste paglierina ed un perlage estremamente fine e persistente. Prima olfazione che delinea un quadro complesso e allo stesso tempo goloso, dove si stagliano nitidamente note di mela golden, biancospino, pan brioche e richiami alla pasticceria. Poi ancora il lime e la frutta secca. Invitante e suadente, impossibile non sondarne il lato gustativo ed il sorso restituisce un liquido dove eleganza e cremosit\u00e0 si sposano perfettamente. Perfettamente integrati freschezza e sapidit\u00e0, che bilanciano il sorso e ne allungano la persistenza. Bottiglia da bere con piacere, anche nelle occasioni speciali!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-nature-louis-roederer-philippe-starck-201820251114103255.png%3Fv%3D1781106962&sign=lT33WAmfFVeAHNssDlPsD0GmX14N5jnq8D8ofPojyPg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-brut-nature-louis-roederer-philippe-starck-2018\/","min_price":108.30000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Roederer"}