Champagne Brut Nature 'Meslier & Pinot' Laherte Freres

{"ID":959355,"post_title":"Champagne Brut Nature 'Meslier & Pinot' Laherte Freres","title":"Champagne Brut Nature 'Meslier & Pinot' Laherte Freres","post_content":"Der Champagne ?Meslier & Pinot? Brut Nature Laherte Freres ist ein ros\u00e9 seltenes und edles Getr\u00e4nk, das aus einer Mischung von Petit Meslier und Pinot Noir entsteht, daher der Name. Die kleine Maison Laherte Freres, die sich in Chavot-Courcourt im S\u00fcden von Epernay befindet, wird derzeit von Aur\u00e9lien, der siebten Generation der Winzerfamilie Laherte, geleitet. Die Produktionsvision des Weinguts basiert seit jeher sowohl auf Nachhaltigkeit im Weinberg als auch auf Nicht-Invasivit\u00e4t im Keller, mit einfachen Vinifikationen, die darauf abzielen, die Qualit\u00e4t der Trauben zu betonen. Wichtig war auch die Arbeit mit einer der sogenannten c\u00e9pages oubli\u00e9s, w\u00f6rtlich ?vergessene Sorten?: dem Petit Meslier. Der ?Meslier & Pinot? Champagne Brut Nature von Laherte Freres besteht aus einer gleichwertigen Assemblage der Rebsorten Petit Meslier und Pinot Noir aus der Gemeinde Chavot. Die B\u00f6den sind lehmig und kalkhaltig, mit Gipsvorkommen im Untergrund, w\u00e4hrend die agronomische Praxis den Prinzipiender biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Der Pinot Noir wird mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen vinifiziert, um die gew\u00fcnschte Farbmenge zu extrahieren, und die Fermentationsphase erfolgt in Barriques aus Eiche unter Verwendung nur einheimischer Hefen. Die Schaumweinbildung erfolgt in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise und die Lagerung sur lie dauert mindestens 24 Monate vor dem degorgement und der anschlie\u00dfenden Nichtdosierung. Der Laherte Freres Champagne Brut Nature ?Meslier & Pinot? hat eine intensive rosa Farbe mit feiner und langlebiger Perlage. Raffiniert und verf\u00fchrerisch ist die olfaktorische Palette, gepr\u00e4gt von zarten fruchtigen und floralen Aromen von Kirsche, Erdbeere, Beeren und Rosenbl\u00e4ttern. Eine leichte Zitrusnote und s\u00fc\u00dfe Gew\u00fcrznoten tragen zur allgemeinen Komplexit\u00e4t bei. Der Schluck besticht durch seine saftige Frische, die elegante Perlage und die bemerkenswerte mineralische und fruchtige Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-nature-meslier-pinot-laherte-freres20251114105400.png%3Fv%3D1763114427&sign=n.l_xcTQirR2_aI8L.gb.4c0mDyBGU3_jkt7ZMv570o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-brut-nature-meslier-pinot-laherte-freres\/","min_price":189.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Laherte Freres"}