Champagne Brut Reserve Pol Roger - 37.5cl

{"ID":956202,"post_title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger - 37.5cl","title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger - 37.5cl","post_content":"Der Champagne Brut Reserve von Roger Pouillon ist die klassische Cuv\u00e9e, die am besten\u00a0den Stil und die Philosophie dieses kleinen handwerklichen Hauses\u00a0aus der Region Reims repr\u00e4sentiert. Es handelt sich um einen Champagne, der aus einer Assemblage einer Auswahl von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier Jahrgangstrauben hergestellt wird, zu denen Reserveweine hinzugef\u00fcgt werden, um das richtige Gleichgewicht und die perfekte expressive Harmonie des Champagners zu erreichen. Die 30-monatige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein ein reiches und komplexes Profil, das gut mit einer eleganten mineralischen Frische ausbalanciert ist. Der Brut Reserve von Roger Pouillon stammt aus Mareuil-sur-A\u00ff, im Gemeindegebiet von Montigny, im Vall\u00e9e der Marne. Das Haus wurde 1947 gegr\u00fcndet und hat im Laufe von vier Generationen die Aufmerksamkeit der Liebhaber auf sich gezogen, dank einer stets hervorragenden Qualit\u00e4t. Das Anwesen von 6,5 Hektar ist in\u00a036 Mikroparzellen unterteilt, die sich in den besten Lagen der Gebiete\u00a0des Grand Cru von A\u00ff in Mareuil-sur-A\u00ff, Epernay, Festigny und Mutigny befinden. Die Weinberge werden mit niedrigen Ertr\u00e4gen bewirtschaftet und bei voller phenolischer Reife geerntet, um Trauben mit intensiven und reichen Aromen zu erhalten. Jede Weinberg wird separat vinifiziert, um die Eigenschaften der einzelnen Terroirs zu betonen und eine breite Auswahl bei der Erstellung der Cuv\u00e9es zu haben. Die Fermentation erfolgt ausschlie\u00dflich mit einheimischen Hefen, und die Basisweine reifen teilweise im Stahl und teilweise in Eichenbarriques, wobei die malolaktische G\u00e4rung stattfindet. Die Assemblage besteht aus 70% Jahrgangsweinen, Pinot Noir, Chardonnay und Menieur sowie 30% Reserveweinen, die im Holz gereift sind. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens drei\u00dfig Monaten in den Kellern des Hauses, das 15 Meter unter der Erde liegt. Der Champagne Reserve der Maison Roger Pouillon ist ein Qualit\u00e4ts-Champagner mit einem klassischen und traditionellen Gesicht. Die Vorherrschaft von Pinot Noir, typisch f\u00fcr die Region Reims, verleiht dem Wein eine besondere Struktur und einen \u00a0intensiven, cremigen und tiefen Charakter. Er pr\u00e4sentiert sich in einem strahlend goldgelben Farbton mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von wei\u00dfen Blumen, Aromen von wei\u00dfem Obst, Quitte und Ankl\u00e4ngen von Brotkruste. Am Gaumen hat er einen guten K\u00f6rper, ist reich und komplex, unterst\u00fctzt von einer lebhaften mineralischen Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-reserve-pol-roger-375cl20260722182723.png%3Fv%3D1784739104&sign=0nZyJ9m7vdmLeiClWHeg_yikReLXXJ4OTXXtZJYNoUw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-brut-reserve-pol-roger-375cl\/","min_price":54.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pol Roger"}