Champagne Demi-Sec 'Blason Vert' Quenardel

{"ID":961692,"post_title":"Champagne Demi-Sec 'Blason Vert' Quenardel","title":"Champagne Demi-Sec 'Blason Vert' Quenardel","post_content":"Der Demi-Sec Champagner ?Blason Vert? des champenois J.H Quenardel ist ein leicht s\u00fc\u00dfer Schaumwein, der durch Weichheit und Frische besticht. Die Kategorie der Demi-Sec Champagner identifiziert jene Schaumweine, die in der Champagne mit einem Restzuckergehalt zwischen 32 und 50 g\/l produziert werden, was ausreicht, um eine gut wahrnehmbare S\u00fc\u00dfe zu bestimmen, die dennoch ausgewogen und keineswegs aufdringlich bleibt. Aufgrund dieser nie \u00fcberm\u00e4\u00dfigen S\u00fc\u00dfe k\u00f6nnen diese Champagner sowohl als Aperitif genossen werden, vielleicht in Kombination mit verschiedenen K\u00e4sesorten, als auch zum Ende einer Mahlzeit, begleitet von Trockengeb\u00e4ck oder saisonalen Fr\u00fcchten. Der Demi-Sec Champagner ?Blason Vert? von J.H Quenardel stammt aus einer Assemblage von Chardonnay (47%), Pinot Noir (38%) und Pinot Meunier (15%), Sorten, die umweltbewusst angebaut werden, wie die Zertifizierungen ?VDC? und ?HVE? zeigen. Insbesondere stammen sowohl der Pinot Noir als auch der Pinot Meunier aus D\u00f6rfern der Champagne, die als Premier Cru klassifiziert sind. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht und wei\u00df vinifiziert, indem sie sanft gepresst und in Edelstahltanks alkoholisch vergoren werden. Der Die Schaumweinbasis wird dann mit der Zugabe von 35% Reservewein vorbereitet und anschlie\u00dfend der Flascheng\u00e4rung nach der edlen M\u00e9thode Champenoise unterzogen. Es folgt eine lange Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe, nach deren Ende das Degorgement und die finale Dosage als Demi-Sec mit 32 g\/l Restzucker erfolgen. Konkret wird f\u00fcr die liqueur d?expedition eine Basis aus perpetueller Reserve von Chardonnay-Trauben verwendet. Der Champagne J.H Quenardel ?Blason Vert? Demi-Sec hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen und eine reiche, sehr elegante und anhaltende Perlage. Aromen von roten Fr\u00fcchten, Stachelbeeren und kandierten Zitrusfr\u00fcchten pr\u00e4sentieren sich in der Nase, begleitet von Noten von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und Briochebrot. Am Gaumen vereint sich die moderate S\u00fc\u00dfe mit der frisch-salzigen Komponente in einer schmackhaften und lebhaften Progression.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-demi-sec-blason-vert-quenardel20251203160417.png%3Fv%3D1764774724&sign=iWi9C2t7hxhkv3E9.I8B0.qsJgA3ByTyCc4ytNgfCx4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-demi-sec-blason-vert-quenardel\/","min_price":75.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Quenardel"}