Champagne Extra Brut Cuvée 743 'Degorgement Tardif' Jacquesson

{"ID":957756,"post_title":"Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e 743 'Degorgement Tardif' Jacquesson","title":"Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e 743 'Degorgement Tardif' Jacquesson","post_content":"Der Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e 743 Degorgement Tardif des Hauses Jacquesson ist ein Spitzenprodukt, das zur Elite der gro\u00dfen Champagner geh\u00f6rt. Die Marke Jacquesson wird weltweit f\u00fcr ihren unverwechselbaren Stil gesch\u00e4tzt und zeichnet sich durch eine besondere aromatische F\u00fclle aus, die auf die Verwendung von Holz f\u00fcr die Reifung der Vins Clairs, die malolaktische G\u00e4rung, sehr lange Lagerzeiten sur lattes und sehr geringe Dosierungen zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts, die sorgf\u00e4ltig nach den klimatischen Bedingungen des Jahrgangs ausgew\u00e4hlt werden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und komplexer Champagner, der sich durch eine gro\u00dfe Geschmackspersistenz auszeichnet. Der Cuv\u00e9e 743 Champagne Extra Brut Degorgement Tardif ist das Ergebnis der Erfahrung eines der historischen H\u00e4user. Jacquesson wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegr\u00fcndet und produziert heute eine Reihe legend\u00e4rer Weine, die jedes Jahr von Liebhabern mit Spannung erwartet werden. Die Cuv\u00e9es der Serie 700 sind das Markenzeichen des Hauses. Der sehr hohe Anteil an Jahrgangsweinen macht sie sehr unterschiedlich voneinander und positioniert sie auf halbem Weg zwischen einem Mill\u00e9sim\u00e9 und einem Sans Ann\u00e9e. Die Cuv\u00e9e entsteht aus einer Assemblage von Chardonnay-Trauben aus dem Grand Cru von Avize und Pinot Noir-Trauben aus den edlen Terroirs von A\u00ff und Dizy. Nach der Lese werden die Trauben getrennt nach Rebsorte und Parzelle gekeltert und vinifiziert. Nach einer etwa einj\u00e4hrigen Reifung in Holzf\u00e4ssern auf der Feinhefe werden die Grundweine des Jahrgangs mit einem kleinen Anteil an Reserveweinen verschnitten. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der Champagner-Methode, mit einem sp\u00e4ten Degorgement, das eine Reifung auf der Hefe von \u00fcber 90 Monaten vorsieht. Extra Brut Cuv\u00e9e 743 Degorgement Tardif Jacquesson ist ein Champagner von gro\u00dfer Reinheit, der die Eigenschaften des Terroirs mit klarer Transparenz zum Ausdruck bringt. Es ist eine Flasche von gro\u00dfem Charme, die sich zum Genuss zu Tisch mit Fischgerichten von intensivem Geschmack oder zu gebratenem oder am Spie\u00df gebratenem wei\u00dfem Fleisch eignet. Er pr\u00e4sentiert sich mit einer wundersch\u00f6nen goldenen Farbe mit brillanten Reflexen und einer sehr feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet zeichnet sich durch blumige D\u00fcfte, Noten von reifen Zitrusfr\u00fcchten, Aromen von gelben Fr\u00fcchten, die Weichheit von Kleingeb\u00e4ck, Ankl\u00e4nge von Trockenfr\u00fcchten und kreidige und mineralische Noten aus. Harmonisch und reichhaltig, \u00fcberzeugt er mit einem tiefen, w\u00fcrzigen und vollmundigen Geschmack, mit reifen Fr\u00fcchten, unterst\u00fctzt von einer lebendigen Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-extra-brut-cuvee-743-degorgement-tardif-jacquesson20251114105444_50c2bbab-5894-4b85-9033-771254b9f9a7.png%3Fv%3D1773672710&sign=bgRGNBYQ97DZH7MFQS9pCF1rAuNRfgYkwWioK4X021I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-extra-brut-cuvee-743-degorgement-tardif-jacquesson\/","min_price":158.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Jacquesson"}