Champagne Extra Brut Cuvée 'Sainte Anne' Chartogne Taillet

{"ID":956926,"post_title":"Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e 'Sainte Anne' Chartogne Taillet","title":"Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e 'Sainte Anne' Chartogne Taillet","post_content":"Der Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e \"Sainte Anne\" Chartogne Taillet ist ein getreuer Ausdruck eines Weins, der seine Fr\u00fcchte in mehreren Parzellen n\u00f6rdlich des Dorfes Merfy wachsen l\u00e4sst. Die Weinberge sind \u00fcberwiegend mit Chardonnay, Pinot Noir und zu einem kleinen Teil mit Pinot Meunier bepflanzt und wurzeln in sand- und tonhaltigen B\u00f6den. Es ist wichtig zu erw\u00e4hnen, dass das Weingut Chartogne Taillet das G\u00fctesiegel Recoltant Manipulant (RM) tr\u00e4gt, das unterstreicht, dass die Trauben ausschlie\u00dflich aus den eigenen Weinbergen stammen und der Champagner nur im Keller des Weinguts hergestellt wird. Die Cuv\u00e9e \"Sainte Anne\" Champagne Extra Brut Chartogne Taillet wird aus Trauben von mindestens 25 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die unter Ber\u00fccksichtigung der Natur und ihrer Rhythmen bearbeitet werden. Nach der Handlese erfolgt im Keller die Vinifizierung ausschlie\u00dflich mit einheimischen Hefen in Edelstahlbeh\u00e4ltern. Es folgt eine zweite G\u00e4rung in der Flasche unter Zugabe von Reserveweinen, die zwischen 2 und 5 Jahre alt sind und etwa 50 % der Masse ausmachen. Nach der Champenoise-Methode wird der Prozess mit der Abf\u00fcllung ohne jegliche Filtration abgeschlossen, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung auf der Feinhefe. Der Chartogne Taillet Champagne Extra Brut Cuv\u00e9e \"Saint Anne\" pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer feinen Perlage von anmutiger Best\u00e4ndigkeit. Das Bouquet, das sich in der Nase entfaltet, entt\u00e4uscht die Erwartungen nicht: Honig und Aromen von Geb\u00e4ck und Brotkruste malen eine aromatische Leinwand von seltener Finesse und tiefem Zusammenhalt. Beim Trinken entfaltet sich die Cuv\u00e9e \"Sainte Anne\" mit einer pr\u00e4zisen Ausgewogenheit und einer Mineralit\u00e4t, die in Verbindung mit der W\u00fcrze den Gaumen nie zu verlassen scheint. Ein Champagner, der die Eigenschaften eines Terroirs mit gro\u00dfer Tradition anmutig zum Ausdruck bringt und dessen Struktur und Reichtum an Gerichte mit gleichem Charakter und aromatischer Ladung erinnern.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-extra-brut-cuvee-sainte-anne-chartogne-taillet20251203140229.png%3Fv%3D1764767303&sign=1wieK6FqdjIUsyLpFLzh50pNknLCMmZb_wVvKZK8hrc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-extra-brut-cuvee-sainte-anne-chartogne-taillet\/","min_price":80.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Chartogne Taillet"}