Champagne Extra Brut 'Petit Meslier' Laherte Freres

{"ID":959937,"post_title":"Champagne Extra Brut 'Petit Meslier' Laherte Freres","title":"Champagne Extra Brut 'Petit Meslier' Laherte Freres","post_content":"Das champenoise Haus Laherte Freres pr\u00e4sentiert den Champagne ?Petit Meslier? Extra Brut, ein origineller Schaumwein, der sich durch seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Angenehmheit und Dynamik auszeichnet. Dieser Schaumwein ist ein raffinierter Ausdruck von Petit Meslier, einer wei\u00dfen Rebsorte, die zu den 7 zugelassenen Sorten der Champagne geh\u00f6rt. Das Adjektiv ?petit?, also ?klein?, bezieht sich auf die Gr\u00f6\u00dfe des Traubenzweigs und der einzelnen Beeren, die eher klein sind. Trotz seiner geringen Verbreitung, die auf etwa 20 Hektar in ganz Frankreich gesch\u00e4tzt wird, wird diese Sorte besonders gesch\u00e4tzt f\u00fcr ihre F\u00e4higkeit, die S\u00e4ure auch in den hei\u00dfesten und trockensten Jahrg\u00e4ngen zu bewahren. Der Champagne ?Petit Meslier? Extra Brut von Laherte Freres ist ein 100% Petit Meslier von Reben, die 2014 und 2018 im Gebiet der Vall\u00e9e de la Marne gepflanzt wurden. Die alkoholische Fermentation der Basis f\u00fcr den Schaumwein erfolgt in Eichenbarriques mit h\u00e4ufigem batonnage, dem gleichen Beh\u00e4lter, in dem die malolaktische Fermentation und die Reifung von einigen Monaten stattfindet. Der Grundwein wird dann mit 40% vin de reserve erg\u00e4nzt, bevor die Flascheng\u00e4rung nach der M\u00e9thode Champenoise erfolgt, mit mindestens 36 Monaten Lagerung sur lie. Nach dem degorgement wird der Wein schlie\u00dflich als Extra Brut dosiert. Der Laherte Freres Champagne Extra Brut ?Petit Meslier? hat eine strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Die raffinierte Nase entfaltet sich mit faszinierenden Wahrnehmungen von wei\u00dfen Blumen, gr\u00fcnem Apfel und Zitrusfr\u00fcchten, bereichert durch pflanzliche Erinnerungen und Brotkruste. Mineralische, fast rauchige Ankl\u00e4nge vervollst\u00e4ndigen das olfaktorische Gesamtbild. Ausgesprochen frisch und mineralisch ist der Geschmack, gekennzeichnet durch eine elegante Perlage, die den Gaumen umschmeichelt, und einem Abgang, der auf Empfindungen von Zitrusfr\u00fcchten und Feuerstein besteht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-extra-brut-petit-meslier-laherte-freres20251114105359_0371809f-1084-4d6f-9d2a-571ad2252db2.png%3Fv%3D1775656307&sign=kZgRRYfWvoCjftOkTH9piZe_8KzdmGLpQzYLwBhZ8A8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-extra-brut-petit-meslier-laherte-freres\/","min_price":144.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Laherte Freres"}