Champagne Nature 1er Cru 'Le Haut Belai' Gounel-Lassalle

{"ID":957833,"post_title":"Champagne Nature 1er Cru 'Le Haut Belai' Gounel-Lassalle","title":"Champagne Nature 1er Cru 'Le Haut Belai' Gounel-Lassalle","post_content":"Der Champagne Nature 1er Cru ?Le Haut Belai? von der Maison Gounel-Lassalle ist ein Etikett, das speziell geschaffen wurde, um einer einzelnen Parzelle besonders beg\u00fcnstigter Lage der Dom\u00e4ne Stimme zu verleihen. Es handelt sich um einen Weinberg, der mit Chardonnay und Pinot Noir kultiviert wird und seit jeher als einer der besten des Gebiets von Ludes gilt. Die aromatische F\u00fclle der Trauben und die teilweise Vinifikation in Holz verleihen dem Champagne eine angenehme Komplexit\u00e4t und Ausdruckstiefe, die sich in reifen und breiten Aromen niederschlagen. Er ist hervorragend zum Genuss am Tisch in Kombination mit gebratenem oder gegrilltem Gefl\u00fcgel. Der ?Le Haut Belai? Champagne Nature 1er Cru von Gounel-Lassalle ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit eines Maison de R\u00e9coltant Manipulant, das traditionelle handwerkliche Champagner anbietet. Die Trauben von Chardonnay und Pinot Noir stammen von der gleichnamigen, als Premier Cru klassifizierten Parzelle in Ludes. Der Boden ist durch das Vorhandensein von Gips, Silex und Ton gekennzeichnet. Nach Abschluss der Lesevorg\u00e4nge werden die Trauben der beiden Rebsorten sanft gepresstsanft und separat vinifiziert, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern. Es folgt die Assemblage der Basisweine und die zweite G\u00e4rung, die in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise erfolgt, mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 2 Jahren, bevor das D\u00e9gorgement erfolgt. Der Champagne Nature 1er Cru ?Le Haut Belai? von der Maison Gounel-Lassalle ist ein gro\u00dfz\u00fcgiger und befriedigender Champagne, der denjenigen gewidmet ist, die die F\u00fclle und die aromatische Intensit\u00e4t bevorzugen. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in strohgelber Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen, durchzogen von einer sehr feinen und best\u00e4ndigen Perlage. In der Nase ist er intensiv und elegant, mit Aromen von Gei\u00dfblatt, zitrusartigen Ankl\u00e4ngen, Aromen von Delikat\u00e4ts\u00e4pfeln, Birne, frischer Mandel, Ankl\u00e4ngen von kleiner Patisserie, Vanille, pain grill\u00e9, sanften Gew\u00fcrzen, R\u00f6stnoten, auf einem mineralischen Hintergrund mit klaren gipsartigen Empfindungen. Am Gaumen ist er weit und reich, mit reifen, umh\u00fcllenden Aromen und guter Ausdruckskomplexit\u00e4t, die sich in ein sehr langes, salziges und lebhaft frisches Finale entfalten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-nature-1er-cru-le-haut-belai-gounel-lassalle20251203160413_4cf3e928-3f45-44f8-8539-c07274167e3f.png%3Fv%3D1775657422&sign=VUhJpOEvGis8TnI2w1dawg3oxtOw113QZFsf21XJI1I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-nature-1er-cru-le-haut-belai-gounel-lassalle\/","min_price":81.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Gounel-Lassalle"}