Champagne Pas Dosé Grand Cru 'Les Crayères' Marguet 2020

{"ID":955976,"post_title":"Champagne Pas Dos\u00e9 Grand Cru 'Les Cray\u00e8res' Marguet 2020","title":"Champagne Pas Dos\u00e9 Grand Cru 'Les Cray\u00e8res' Marguet 2020","post_content":"Il Grand Cru ?Les Crayeres? Marguet \u00e8 uno Champagne Pas Dos\u00e9 sintesi di bollicine e personalit\u00e0, nato dall?approccio voluto da Beno\u00eet Marguet, proprietario della maison, che ha scelto, sin dall?inizio della propria avventura, di dedicarsi alla realizzazione di Champange francesi anticonvenzionali. La produzione \u00e8 interamente biodinamica, e questa scelta d\u00e0 origine a etichette come il ?Les Crayeres?, che ci fa incontrare al sorso sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e mai comuni. Il ?Les Cray\u00e8res? Marguet \u00e8 uno Champagne Pas Dos\u00e9 Grand Cru che nasce da un taglio dove, accanto a una percentuale leggermente maggiore di Pinot Noir, troviamo anche un vitigno internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay. Le piante di queste due variet\u00e0 crescono all?interno di vecchi vigneti situati nel Grand Cru di Ambonnay, condotti con metodi biodinamici. Le uve, una volta raccolte e giunte nei locali adibiti alla vinificazione della maison Marguet, vinificano in barrique fermentando grazie alla presenza di lieviti indigeni, per poi rifermentare in bottiglia, secondo i canoni produttivi del Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane sui lieviti per 44 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura e imbottigliamento. L?anidride solforosa \u00e8 presente in quantit\u00e0 inferiori ai 25 mg\/l. Lo Champagne Pas Dos\u00e9 Grand Cru 'Les Cray\u00e8res' Marguet della maison Marguet si annuncia nel calice con un colore che richiama quello del giallo dorato; il perlage si caratterizza per la finezza della grana e per la buona persistenza. Il naso \u00e8 dominato da note che, da un?impronta pi\u00f9 minerale, virano verso sensazioni agrumate e tocchi che richiamano i lieviti e la pasticceria. In bocca ha un?ottima struttura, con un sorso pieno e rotondo, che si muove su una trama sapida gustosa. L?etichetta perfetta per celebrare le occasioni pi\u00f9 festose.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-pas-dose-grand-cru-les-crayeres-marguet-2018_59145.jpg%3Fv%3D1762503694&sign=MTbCQvY591c8mnVAQRt3JWf9QCiDU3D8FlN7AKMFiXg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-pas-dose-grand-cru-les-crayeres-marguet-2020\/","min_price":157.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Marguet"}