Champagne Rosé Brut 'Cuvée Louise' Pommery 2004 (confezione)

{"ID":1684500,"post_title":"Champagne Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Louise' Pommery 2004 (confezione)","title":"Champagne Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Louise' Pommery 2004 (confezione)","post_content":"Der Champagne Brut Ros\u00e9 ?Cuv\u00e9e Louise? ist eines der Spitzenprodukte des Hauses Pommery und verf\u00fchrt mit seiner reichen und eleganten Struktur. Im Vergleich zur klassischen ?Cuv\u00e9e Louise? in Wei\u00df wurde die Ros\u00e9-Version zum ersten Mal drei Jahrg\u00e4nge sp\u00e4ter, 1982, hergestellt, immer mit derselben Philosophie: die besten Trauben von den besten Lagen, vinifiziert im vollen Pommery-Stil. Die beigef\u00fcgte Hartverpackung macht diesen Jahrgangs-Ros\u00e9-Schaumwein noch spezieller, gewidmet der historischen Madame Pommery. Der ?Cuv\u00e9e Louis? Ros\u00e9 Pommery Champagne Brut stammt aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben (60%) und Pinot Noir-Trauben (40%) aus drei Grand Cru-D\u00f6rfern: A\u00ff im Vall\u00e9e de la Marne sowie Avize und Cramant in der C\u00f4te des Blancs. Die Trauben werden schonend gepresst und in Wei\u00df vinifiziert, wobei der Herzsaft f\u00fcr die alkoholische G\u00e4rung verwendet wird, die in Edelstahltanks erfolgt. Die malolaktische G\u00e4rung wird vollst\u00e4ndig durchgef\u00fchrt, und nach einigen Monaten der Reifung wird die wei\u00dfe Basis mit einem Anteil von Rotwein aus Pinot Noir-Trauben aus dem Dorf Bouzy kombiniert.. Die so gewonnene Schaumweinbasis wird dann mit der Zugabe von liqueur de tirage zur Zweitg\u00e4rung nach der Champenoise-Methode abgef\u00fcllt, verbunden mit mindestens 8 langen Jahren der Reifung\u00a0auf der Hefe in der Flasche vor dem endg\u00fcltigen degorgement. Der Champagne Brut Ros\u00e9 Pommery ?Cuv\u00e9e Louise? hat eine goldrosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen und einer sehr feinen, reichen und anhaltenden Perlage. Das breite aromatische Spektrum \u00f6ffnet sich zu Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, bald gefolgt von Ankl\u00e4ngen an mediterrane Gew\u00fcrze und wei\u00dfe Blumen. Ausgewogene, weiche und raffinierte Geschmacksentwicklung, ausgestattet mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher Ausdruckskraft und einem frischen und spannenden Finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-rose-brut-cuvee-louise-pommery-2004-confezione-box_61976_c45793ec-95e3-42a4-8462-3f3b617416c0.jpg%3Fv%3D1775660443&sign=yrbSoGt67UU2mEUxcVxWpqiunVJBCD.ztULIRbN_cA0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-rose-brut-cuvee-louise-pommery-2004-confezione-3c3b24d4\/","min_price":270,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pommery"}