Champagne Rosé Brut 'Cuvée Louise' Pommery 2004 (Confezione)

{"ID":961057,"post_title":"Champagne Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Louise' Pommery 2004 (Confezione)","title":"Champagne Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Louise' Pommery 2004 (Confezione)","post_content":"Der Champagne Brut Ros\u00e9 ?Cuv\u00e9e Louise? ist eines der Spitzenetiketten des Hauses Pommery, das mit seiner reichen und eleganten Struktur verf\u00fchrt. Im Vergleich zur klassischen ?Cuv\u00e9e Louise? in Wei\u00df wurde die Ros\u00e9-Version erstmals drei Jahrg\u00e4nge sp\u00e4ter, 1982, nach der gleichen Philosophie hergestellt: die besten Trauben von den besten Lagen, vinifiziert im vollen Stil von Pommery. Die beigef\u00fcgte Hartverpackung macht diesen Jahrgangs-Champagner Ros\u00e9 noch spezieller, gewidmet der historischen Madame Pommery. Der ?Cuv\u00e9e Louis? Ros\u00e9 Pommery Champagne Brut stammt aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben (60%) und Pinot Noir-Trauben (40%) aus drei Grand Cru-D\u00f6rfern: A\u00ff im Vall\u00e9e de la Marne sowie Avize und Cramant in der C\u00f4te des Blancs. Die Trauben werden schonend gepresst und in Wei\u00df vinifiziert, wobei der Herzsaft f\u00fcr die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks verwendet wird. Die malolaktische G\u00e4rung erfolgt vollst\u00e4ndig, und nach einigen Monaten der Reifung wird die wei\u00dfe Basis mit einem Anteil von Rotwein aus Pinot Noir-Trauben aus dem Dorf Bouzy. Die so gewonnene Schaumweinbasis wird dann mit der Zugabe von liqueur de tirage zur zweiten G\u00e4rung nach der Champenoise-Methode abgef\u00fcllt, verbunden mit mindestens 8 langen Jahren der Reifung\u00a0auf der Hefe in der Flasche vor dem endg\u00fcltigen Degorgement. Der Champagne Brut Ros\u00e9 Pommery ?Cuv\u00e9e Louise? hat eine goldrosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen und feinster, reicher und anhaltender Perlage. Das breite aromatische Spektrum \u00f6ffnet sich zu Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die bald von Ankl\u00e4ngen an mediterrane Gew\u00fcrze und wei\u00dfe Blumen begleitet werden. Ausgewogene, weiche und raffinierte Geschmacksentwicklung, mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher Ausdruckskraft und einem frischen und spannungsgeladenen Finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-rose-brut-cuvee-louise-pommery-2004-confezione-box_61976_c45793ec-95e3-42a4-8462-3f3b617416c0.jpg%3Fv%3D1775660443&sign=yrbSoGt67UU2mEUxcVxWpqiunVJBCD.ztULIRbN_cA0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-rose-brut-cuvee-louise-pommery-2004-confezione\/","min_price":270,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pommery"}