Champagne Rosé de Saignee 'Les Beaudiers' Laherte Freres 2020

{"ID":962389,"post_title":"Champagne Ros\u00e9 de Saignee 'Les Beaudiers' Laherte Freres 2020","title":"Champagne Ros\u00e9 de Saignee 'Les Beaudiers' Laherte Freres 2020","post_content":"alten Reben, die im lieu-dit Les Beaudiers angebaut werden, die sich im unteren Bereich der C\u00f4tes de Chavot mit nord\u00f6stlicher Ausrichtung befinden. Die B\u00f6den sind tonig-schluffig, wenig tief, mit Kieseln und einem tiefen Untergrund aus Gips und Sparnacien-Kalkstein. Nach dem Entrappen werden die Trauben 12-14 Stunden lang mazeriert, bevor sie sanft gepresst werden. Der Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in Barriques und die vins clairs ruhen 6 Monate lang im Holz auf der Feinhefe mit periodischem b\u00e2tonnage, ohne die malolaktische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode, mit d\u00e9gorgement \u00e0 la vol\u00e9e. ?Les Beaudiers? ist ein Champagne Ros\u00e9 de Saignee, produziert von Laherte Fr\u00e8res, der das Talent eines der interessantesten Maison von Vignerons im C\u00f4teaux sud d'Epernay best\u00e4tigt, indem er Cuv\u00e9es aus Parzellen anbietet, die in der Lage sind, den Charakter des Terroirs authentisch zu interpretieren. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einer ziemlich intensiven und strahlenden rosa Farbe, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er eine angenehme aromatische F\u00fclle, mit Noten alte Reben, die im lieu-dit Les Beaudiers angebaut werden, in der unteren Zone der C\u00f4tes de Chavot mit nord\u00f6stlicher Ausrichtung. Die B\u00f6den sind tonig-sandig, flach, mit Kieselsteinen und einem tiefen Untergrund aus Gips und Sparnacien-Kalkstein. Nach dem Entrappen werden die Trauben 12-14 Stunden mazeriert, bevor sie sanft gepresst werden. Der Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in Barriques, und die vins clairs reifen 6 Monate lang auf der Feinhefe im Holz mit periodischem b\u00e2tonnage, ohne malolaktische G\u00e4rung. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der M\u00e9thode Classique, mit d\u00e9gorgement \u00e0 la vol\u00e9e. ?Les Beaudiers? ist ein Champagne Ros\u00e9 de Saignee, produziert von Laherte Fr\u00e8res, der das Talent eines der interessantesten Maison von Vignerons im C\u00f4teaux sud d'Epernay best\u00e4tigt, indem er cuv\u00e9e parcellari anbietet, die den Charakter des Terroirs authentisch interpretieren. Im Glas zeigt er eine ziemlich intensive und brillante rosa Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er eine angenehme aromatische F\u00fclle, mit Noten von Himbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche, Wald-Erdbeeren, Granatapfel, Ankl\u00e4nge von Brotkruste und floralen Nuancen. Der Schluck hat eine gute Struktur, ist reich und knackig, mit einem salzigen und lebhaften frischen Abgang. Es ist eine Flasche, die sehr gut zu Gerichten mit zartem wei\u00dfen Fleisch passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-rose-de-saignee-les-beaudiers-laherte-freres-202020260722180557.png%3Fv%3D1784736586&sign=TrAhk6PPO1NpB9gYBYSg7p6TePvBXo75bhIQF15cnuw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/champagne-rose-de-saignee-les-beaudiers-laherte-freres-2020\/","min_price":103,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Laherte Freres"}