Champagner Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé In Gp 2008 - Schaumwein, Frankreich, Trocken, 0,75l

Farblich überzeugt der Champagner Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé durch ein lebendiges Roségold mit Kupferglanz. Die Ergiebigkeit des Pinot Noir kommt nach behutsamer Reifung in den Weinkellern von Veuve Clicquot erst richtig zur Geltung. Das kräftige Aroma roter Früchte wie Himbeere und Erdbeere in Begleitung einiger Zitrusnoten, darunter Blutorange und Grapfruit, wird in Balance gehalten durch die dezente Würze von Rooibos-Tee und edlem Leder. Im Antrunk wirkt er subit und geschmeidig. Im Einklang mit dem Bukett entfalten sich die Fruchtaromen am Gaumen, wobei intensive rote und schwarze Früchte wie Kirsche, Erdbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere überwiegen. Intensität und Jugendlichkeit vermischen sich jedoch mit der merklichen Reife von Trockenblumen und Räucheraromen. Daraus ergibt sich eine bemerkenswerte Komplexität, die den besten Pinot Noir-Champagner ausmacht.... Mehr