Chardonnay 'Case Sparse' Ronc Platat 2024

{"ID":957963,"post_title":"Chardonnay 'Case Sparse' Ronc Platat 2024","title":"Chardonnay 'Case Sparse' Ronc Platat 2024","post_content":"Der Chardonnay von Ronc Platat ist ein intensiver Wei\u00dfwein, aromatisch reichhaltig und von gro\u00dfer geschmacklicher Ausgewogenheit. Die edle Rebsorte aus Burgund kam gegen Ende des 19. Jahrhunderts nach Friaul und hat sich in diesem Terroir sofort sehr gut eingelebt. Heute bringt sie Weine von bemerkenswertem Niveau hervor, die sich dadurch auszeichnen, dass sie die typischen Sortenmerkmale der Traube mit einer mediterranen Fruchtreife verbinden, die stets von einer mineralischen Frische untermalt wird, die typisch f\u00fcr die B\u00f6den dieser Ecke Friauls an der Grenze zu Slowenien ist. Dieser Chardonnay stammt aus dem Weingut Ronc Platat. Das Anwesen erstreckt sich \u00fcber etwa sechs Hektar in der Gegend von Manzano und Buttrio, die seit jeher zu den besten Lagen des Collio-Gebiets z\u00e4hlen. Die Weinberge liegen an sonnigen H\u00e4ngen, sind stets gut bel\u00fcftet und werden nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus bewirtschaftet. Das Klima ist dank der Brise, die von der Adria heraufweht, und dem Schutz durch die Julischen Alpen besonders mild. Die B\u00f6den bestehen aus Sedimentschichten marinen Ursprungs, die sich aus Kalkmergel und Sandstein zusammensetzen. Es handelt sich um steinige, sehr durchl\u00e4ssige B\u00f6den, die reich an Mineralien sind. Nach der Lese werden die besten Chardonnay-Trauben sehr schonend als ganze Beeren gepresst, um nur den Most zu gewinnen. Die G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks unter ausschlie\u00dflicher Verwendung einheimischer Hefen. Der Wein reift 9 Monate lang in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern auf der Feinhefe und durchl\u00e4uft dabei auch die malolaktische G\u00e4rung. Der Ronc Platat Chardonnay ist eine herrliche Interpretation einer der ber\u00fchmtesten internationalen Rebsorten, die sich nach den Besonderheiten des Terroirs des Collio richtet, das sich durch Frische und steinige Mineralit\u00e4t auszeichnet. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einer wundersch\u00f6nen intensiven und leuchtenden gelben Farbe. Das Bouquet verf\u00fchrt mit einem eleganten Duft, der Noten von Orangenbl\u00fcten, wei\u00dfen Bl\u00fcten, Limettenschalen, reifen Zitrusfr\u00fcchten, gelbfleischigen Fr\u00fcchten, Pfirsich, Ananas, Mirabellen, zarten Gew\u00fcrz- und Vanillenoten, buttriger Weichheit, Geb\u00e4ck und Nuancen von ger\u00f6steten Trockenfr\u00fcchten zum Ausdruck bringt. Der Auftakt am Gaumen ist harmonisch und lieblich, mit einem vollen und reichhaltigen Geschmack, dichten und saftigen Aromen, die in einen frischen und angenehm w\u00fcrzigen Abgang m\u00fcnden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-case-sparse-ronc-platat-202320251015171913_234bc3f5-c295-4967-a36d-07e31e6fe664.png%3Fv%3D1776435254&sign=00Swr.POEfCtayHvL_iLdo4S8MwoR9.cJGYm7MxW1Dk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-case-sparse-ronc-platat-2024\/","min_price":55.49,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ronc Platat"}