Chardonnay 'Cuvée Bois' Les Cretes 2023

{"ID":963382,"post_title":"Chardonnay 'Cuv\u00e9e Bois' Les Cretes 2023","title":"Chardonnay 'Cuv\u00e9e Bois' Les Cretes 2023","post_content":"Der Chardonnay ?Cuv\u00e9e Bois? von Les Cretes ist ein Weingut aus dem Aostatal, das in der Haute-Savoie in Aymaville geboren wurde, wo Weine von seltener Qualit\u00e4t produziert werden. Das Weingut hat eine \u00fcber hundertj\u00e4hrige Geschichte, da seine erste Aktivit\u00e4t auf das Jahr 1750 zur\u00fcckgeht: Der Urgro\u00dfvater Bernardin Charr\u00e8re begann, einige Hektar Land zu bewirtschaften, wobei er sich insbesondere auf die Walnuss\u00f6lproduktion konzentrierte. Von Generation zu Generation hat sich die Arbeit weiterentwickelt, indem die Verarbeitung von Oliven aus anderen Regionen und der Anbau von Getreide wie Weizen, Dinkel und Gerste hinzugef\u00fcgt wurden, um ein ganzheitliches und synergetisches Unternehmen zu schaffen; es ist die 1950er Jahre und Antoine Charr\u00e8re leitet das Weingut, bringt wichtige und innovative \u00c4nderungen ein und wertet autochthone Rebsorten und die Potenziale des Territoriums auf. Constantine ist heute der stolze Erbe dieser ganzen Geschichte und Tradition und arbeitet jeden Tag mit Blick auf die Zukunft und die Nachhaltigkeit. Die Weinberge des Chardonnay ?Cuv\u00e9e Bois? von Les Cretes befinden sich in Frissonni\u00e8re di SaintChristophe in der Provinz Aosta und die H\u00f6he liegt zwischen 550 und 750 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus Mor\u00e4nenschotter, Sand mit einer Ausrichtung nach S\u00fcd\/S\u00fcdost und Nordost, ideal f\u00fcr vollst\u00e4ndig reife Trauben zur Erntezeit. Die Winter sind kalt, schneereich und oft von Frost gepr\u00e4gt, w\u00e4hrend die Sommer sonnig sind mit pl\u00f6tzlichen und erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Ernte ist manuell und findet normalerweise in der zweiten H\u00e4lfte des Septembers statt. Im Weinkeller erfolgt die sanfte Pressung der ganzen Trauben, die alkoholische G\u00e4rung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern; reift ?Sur lie? f\u00fcr 12 Monate mit w\u00f6chentlichen b\u00e2tonnages. Reift 12 Monate in der Flasche. Die Farbe des Chardonnay ?Cuv\u00e9e Bois? von Les Cretes ist ein intensives Gelb mit goldenen und gl\u00e4nzenden Reflexen; in der Nase entfaltet er Aromen von reifem, wei\u00dffleischigem Obst wie Birne und Pfirsich, Haselnuss, kandierter Zedernholz und Banane in Verbindung mit Vanille- und Mineralnoten. Am Gaumen ist er dicht, reich und elegant mit einer angenehmen allgemeinen Harmonie, die zu einem Glas einl\u00e4dt","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-cuvee-bois-les-cretes-202320260518172719_cfd7afaa-8bfa-4c94-a888-e8c9dec712f8.png%3Fv%3D1780671217&sign=MqrQkKz7TbrMmYw8Ieo358f10GkU7d6QWRSVgMNts34-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-cuvee-bois-les-cretes-2023\/","min_price":71.69999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Les Cretes"}