Chardonnay 'Donna di Valiano' Valiano - Piccini 2024

{"ID":962636,"post_title":"Chardonnay 'Donna di Valiano' Valiano - Piccini 2024","title":"Chardonnay 'Donna di Valiano' Valiano - Piccini 2024","post_content":"Der Chardonnay \"Donna di Valiano\" ist eineexotische Interpretation des Terroirs von Castelnuovo Berardenga, die unter dem Label Valiano produziert wird, das sich im Besitz der bekannten toskanischen Familie Piccini befindet. Genau im Gebiet von Castelnuovo Berardenga, am s\u00fcdlichen Ende des Chianti Classico, gelegen, werden auf den 75 Hektar Weinbergen der Fattoria Valiano sowohl traditionelle Rebsorten wie Sangiovese als auch internationale Sorten wie Chardonnay, eine edle wei\u00dfe Rebsorte burgundischen Ursprungs, angebaut. Der Chardonnay Valiano - Piccini \"Donna di Valiano\" entsteht aus einer Kombination von Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht und durch sanftes Pressen und alkoholische G\u00e4rung in thermoregulierten Edelstahltanks zu Wei\u00dfwein verarbeitet. Nach Abschluss der G\u00e4rung reift die Masse etwa 3 Monate lang, zur H\u00e4lfte in Barriques aus Eichenholz und zur anderen H\u00e4lfte in Edelstahltanks. Die endg\u00fcltige Freigabe erfolgt nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche. Der Chardonnay \"Donna di Valiano\" der Kellerei Valiano-Piccini zeigt sich in einer intensiven strohgelben Farbe. Das aromatische Bouquet ist gepr\u00e4gt von Aromen von Pfirsich, Ananas, Zitronenschale, tropischen Fr\u00fcchten und wei\u00dfen Bl\u00fcten, die im Abgang auf Vanille- und Butternoten treffen, die durch den Ausbau im Eichenholz noch verst\u00e4rkt werden. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und Rundheit, mit einem weichen, aber dichten Verlauf, der auf einem frischen Zitrusabgang ruht. Um die Qualit\u00e4ten dieses toskanischen Wei\u00dfweins hervorzuheben, empfehlen wir, ihn mit Meeresfr\u00fcchten zu kombinieren, insbesondere mit Meeresfr\u00fcchte-Risotto oder gegrillten Schalentieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-donna-di-valiano-valiano-piccini.png%3Fv%3D1771942461&sign=tPNTkTgHdm_hZZxfk7WK685hDmTl35Ie1Yo.meHjweY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-donna-di-valiano-valiano-piccini-2024\/","min_price":29.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Valiano - Piccini"}