Chardonnay 'Father's Eyes' Di Lenardo 2025

{"ID":960667,"post_title":"Chardonnay 'Father's Eyes' Di Lenardo 2025","title":"Chardonnay 'Father's Eyes' Di Lenardo 2025","post_content":"Der Chardonnay ?Father?s Eyes? aus dem Weingut Di Lenardo ist einer dieser Wei\u00dfweine, die den weit verbreiteten Glauben an ?einfache Wei\u00dfweine? widerlegen. ?Father?s Eyes?, und mit einem so personalisierten Namen konnte es nicht anders sein, ist in der Tat ein Chardonnay von Substanz,\u00a0tief, komplex, der in der Lage ist, Emotionen durch seine unerwarteten Eigenschaften zu vermitteln. Er entsteht im Friaul, in der Provinz Udine. Hier kreiert Massimo Di Lenardo, der Eigent\u00fcmer des Weinguts, feine Weine aus einem so anspruchsvollen Gebiet wie dem Collio. Mit einer Tradition von Winzern, die bis ins Jahr 1800 zur\u00fcckreicht, vinifiziert Massimo seit 1987. Und seitdem arbeitet er daran, das Gebiet und seine Potenziale zu f\u00f6rdern. ?Father?s Eyes? ist ein reinsortiger Chardonnay, der aus Weinbergen mit\u00a0extrem mineralischen B\u00f6den stammt. Diese Region ist stark vom Einfluss der Adria gepr\u00e4gt, ebenso wie sie von dem Schutz der Alpen profitiert. All diese Besonderheiten, die zusammenkommen, schaffeneinen Ort mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher Weinfinesse zu geben. Die Trauben werden von Hand gelesen und in die Kellerei transportiert, wo sie sanft gepresst und in Most verwandelt werden.\u00a0 Die Phase der Mazeration und der alkoholischen G\u00e4rung findet teilweise in neuen amerikanischen Eichenf\u00e4ssern statt. Die malolaktische G\u00e4rung erfolgt teilweise. Ebenso reift ein Teil des Weins in\u00a0neuen amerikanischen Eichenf\u00e4ssern, in Kontakt mit den eigenen feinen Hefen f\u00fcr einen Zeitraum von etwa 4 Monaten. Der Di Lenardo Chardonnay ?Father?s Eyes? zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die ihn veredeln. Die Nase erinnert an s\u00fc\u00dfe Noten von Akazienhonig, Kamillenbl\u00fcten, reifem gelbem Obst und einem Hauch von Vanille, mit einer faszinierenden rauchigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er\u00a0intensiv und umh\u00fcllend, mit einem ausgezeichneten K\u00f6rper und einer mineralischen Spur in perfektem Gleichgewicht. Ein Wei\u00dfwein, der reich an Pers\u00f6nlichkeit und gro\u00dfer Ausdruckskraft ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-fathers-eyes-di-lenardo-2023_60089.jpg%3Fv%3D1777014770&sign=6MkLKJlPi6nZmWf1ULJR7DIw.J.Dy7k223BlKEsUTpA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-fathers-eyes-di-lenardo-2025\/","min_price":32.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Di Lenardo"}