Chardonnay 'La Source' Evening Land 2016

{"ID":957790,"post_title":"Chardonnay 'La Source' Evening Land 2016","title":"Chardonnay 'La Source' Evening Land 2016","post_content":"Das Chardonnay ?La Source? ist das Flaggschiff der Wei\u00dfweinlinie des US-Weinguts Evening Land, eine wahre Exzellenz aus Oregon, einer der am besten geeigneten Regionen f\u00fcr den Weinbau. Es handelt sich um eine Single Vineyard Cuv\u00e9e, die aus einem besonders hochwertigen Parzelle stammt, die Trauben von \u00fcberlegener Qualit\u00e4t liefert. Es ist eine intensive und komplexe Version, inspiriert von den gro\u00dfen Modellen der Burgund, die im Holz gereift sind. Sein blumiges und fruchtiges Bouquet, bereichert durch elegante Noten der terti\u00e4ren Entwicklung, macht es zu einem Wei\u00dfwein, der f\u00fcr wahre Kenner und erfahrene Liebhaber bestimmt ist. Ideal zu einem besonderen Abend mit intensiven Fischgerichten oder wei\u00dfem Fleisch. ?La Source? ist ein Chardonnay, der durch seine Qualit\u00e4t \u00fcberrascht. Er stammt aus dem Weingut Evening Land, das in den 80er Jahren gegr\u00fcndet wurde und heute 36 Hektar Weinberge im biologischen und biodynamischen Anbau bewirtschaftet. Seine Weine sind weltweit bekannt und gelten als eine der besten Exzellenzen des Landes Oregon. Die Chardonnay-Trauben stammen von einem Weinberg, der auf armen B\u00f6den vulkanischen Ursprungs angebaut wird, die durch das Vorhandensein von Steinen und Kies gekennzeichnet sind, was sie besonders durchl\u00e4ssig macht. Nach der Ernte werden die besten, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie einer sanften Pressung unterzogen werden, um nur den Most zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt spontan, unter Verwendung von einheimischen Hefen. Der Wein reift dann f\u00fcr einen Zeitraum von 12 Monaten in Eichenf\u00e4ssern und f\u00fcr weitere sechs Monate in Edelstahltanks. Der Chardonnay ?La Source?, produziert von Evening Land, hebt das au\u00dfergew\u00f6hnliche Potenzial des Terroirs von Oregon hervor, nicht nur f\u00fcr den Pinot Noir, sondern auch f\u00fcr die andere edle Sorte aus Burgund. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem leuchtenden, hellen Gelb mit strahlenden goldenen Reflexen. Elegant und intensiv, zeigt er ein Bouquet mit blumigen Aromen, Noten von Zitrusschale, Aromen von gelbfleischigen Fr\u00fcchten, Ankl\u00e4ngen von tropischen Fr\u00fcchten, honigartigen und kleinen Backwaren, w\u00fcrzigen Empfindungen und Nuancen von Trockenfr\u00fcchten. Am Gaumen ist er breit, reichhaltig, mit einem harmonischen und tiefen Schluck, unterst\u00fctzt von einer klaren Frische, die zu einem sehr anhaltenden Finale f\u00fchrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-la-source-evening-land-201620251021174158.png%3Fv%3D1761061422&sign=SbVSeTNpMAJmIiAVSViUFtiVMGtg0G5.yheeDOzQFlw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-la-source-evening-land-2016\/","min_price":108.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Evening Land"}