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Der ?Particella 3? ist ein friulanischer Wein, der durch die Harmonie zwischen den verschiedenen Komponenten, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu finden sind, beeindruckt. Die Rebsorte Chardonnay tritt während der Verkostung deutlich hervor, auch weil Ronco Blanchis Meister darin ist, die Eingriffe sowohl im Weinberg als auch im Keller auf ein Minimum zu reduzieren, um die primären Eigenschaften treu zu respektieren. Der Holzfassausbau, sowohl während der Vinifikation als auch der Reifung,... Mehr