Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020

{"ID":957602,"post_title":"Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020","title":"Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020","post_content":"Der Curtefranca Chardonnay des ber\u00fchmten lombardischen Weinguts Ca' del Bosco stellt eine weiche, reiche und wertvolle Interpretation dieser edlen Burgunder-Wei\u00dfweintraube dar. Es handelt sich um ein Etikett, das eine Auswahl der besten Chardonnay-Trauben aus dem Weingut vereint, das erstmals mit dem Jahrgang 1983 ver\u00f6ffentlicht wurde. Diese wei\u00dfe Traube ist die universelle Sorte par excellence, nicht umsonst eine der am weitesten verbreiteten der Welt, die in der Lage ist, je nach Anbaugebiet unterschiedliche Ausdrucksformen zu liefern, w\u00e4hrend sie dennoch eine pr\u00e4zise Identit\u00e4t bewahrt. Der Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay wird ausschlie\u00dflich aus Trauben der gleichnamigen Sorte hergestellt, die aus 6 verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden Erbusco und Corte Franca stammen. Die Reben, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert werden, haben ein Durchschnittsalter von \u00fcber 30 Jahren. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und dann dem charakteristischen Wasch- und Trocknungszyklus von Ca' del Bosco unterzogen. An diesem Punkt erfolgt die Pressung unter Sauerstoffausschluss und die Die alkoholische Fermentation erfolgt in kleinen Eichenf\u00e4ssern, die mindestens 3 Jahre gereift sind. Nach 9 Monaten Aufenthalt in Barriques auf der Feinhefe, w\u00e4hrend der der Wein die malolaktische Fermentation vollst\u00e4ndig durchl\u00e4uft, erfolgt die Abf\u00fcllung und der Wein reift dann weitere 40 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Chardonnay Curtefranca von Ca' del Bosco zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb. Das Aromenspektrum ist sehr reichhaltig und fruchtig, gepr\u00e4gt von Noten von Pfirsich, exotischen wei\u00dfen Fr\u00fcchten, wei\u00dfen Bl\u00fcten und Zitrusschale, geschm\u00fcckt mit tiefen Holznuancen. Voller, weicher und umh\u00fcllender Geschmack, gut ausgewogen mit einer angenehmen Salzigkeit und anregender Frische in einem langen Finale, das mit dem Geruch \u00fcbereinstimmt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-selva-della-tesa-ca-del-bosco-202020260722180502.png%3Fv%3D1784736478&sign=DHTMKXPFtLNtqKHriyk0Hfr7CQm0fwor818IxzPs6QY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chardonnay-selva-della-tesa-ca-del-bosco-2020\/","min_price":89.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca' del Bosco"}