Charpentier Jacky Champagne Brut Reserve Jacky Charpentier

{"ID":957446,"post_title":"Charpentier Jacky Champagne Brut Reserve Jacky Charpentier","title":"Charpentier Jacky Champagne Brut Reserve Jacky Charpentier","post_content":"Der Brut Reserve von Jacky Charpentier ist ein charaktervolles Champagne, das in der Stadt Villers-sous-Chatillon produziert wird, die Teil des Bezirks der Montagne de Reims ist und die absolut am besten geeignete Region f\u00fcr die Produktion von Champagne auf Basis von roten Trauben darstellt. Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, der aus Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben gewonnen wird, die aus den eigenen Weinbergen des Hauses stammen. Es handelt sich um ein kleines Familienunternehmen, das etwa 15 Hektar Weinberge besitzt und sich an umweltfreundliche Praktiken im Weinberg h\u00e4lt, die die Biodiversit\u00e4t im Weinberg f\u00f6rdern. Der Champagne Brut Reserve ist das Ergebnis einer Cuv\u00e9e, die aus der Assemblage des Basisweins der letzten beiden Jahrg\u00e4nge besteht. Die Trauben, die von Hand geerntet werden, werden dann gepresst und gr\u00f6\u00dftenteils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit malolaktischer G\u00e4rung und f\u00fcr einen kleinen Teil mit kurzer Reifung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern vergoren. Sobald die Cuv\u00e9e zusammengestellt ist, wird der liquer de tirage f\u00fcr die zweite G\u00e4rung hinzugef\u00fcgt und der Wein wird in Flasche auf seinen eigenen Hefen f\u00fcr etwa 48 Monate. Es wird dann degorgiert und mit dem liquor d?expedition aufgef\u00fcllt, um den Dosierungsgrad der Kategorie brut zu erreichen. Der Champagne brut Reserve von Charpentier pr\u00e4sentiert sich in einem strahlenden, goldgelben Farbton mit feiner und subtiler Perlage. In der Nase treten Aromen von gelben Fr\u00fcchten, darunter Pfirsich und Pflaume, Zitrusfr\u00fcchte, getrocknete wei\u00dfe Blumen, s\u00fc\u00dfe Gew\u00fcrze und Briochebrot hervor. Am Gaumen ist er frisch, w\u00fcrzig und cremig, angenehm unterst\u00fctzt von einer guten Struktur, die ihm Dicke und K\u00f6rper verleiht. Dieses Etikett des kleinen Weinguts Jacky Charpentier ist definitiv ein charaktervolles Champagne und eine klare Ausdrucksform, die man unbedingt probieren sollte.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-reserve-jacky-charpentier_56240_1d9190e0-4f9a-4266-8d12-0b6af9669c79.jpg%3Fv%3D1757954058&sign=893Y0jhKx9rVIQgMz5wBBbSlJbZESBb5HSItPHGkVyE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/charpentier-jacky-champagne-brut-reserve-jacky-charpentier\/","min_price":57.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Charpentier Jacky"}