Château Jean Faux Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2021

{"ID":958046,"post_title":"Ch\u00e2teau Jean Faux Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2021","title":"Ch\u00e2teau Jean Faux Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2021","post_content":"Der Bordeaux Blanc ?Les Pins Francs? von Chateau Jean Faux ist das Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts, das von Pascal Collotte und St\u00e9phane Derenoncourt, einem ber\u00fchmten \u00d6nologen und Berater, ins Leben gerufen wurde, die beschlossen haben, ein neues Domaine in einer besonders beg\u00fcnstigten Gegend von Bordeaux zu schaffen. Der Wein ist der klassischste Ausdruck des Terroirs und zeichnet sich durch ein aromatisch intensives Profil und eine lebhafte mineralische Frische aus, die dem Schluck eine einfache Geschmeidigkeit und eine sofortige Trinkfreude verleiht. Ein Wei\u00dfwein, den man unbedingt probieren sollte, auch um das falsche Vorurteil zu widerlegen, dass Bordeaux nur ein Land ist, in dem gro\u00dfe Rotweine produziert werden. ?Les Pins Francs? ist ein Bordeaux Blanc, der in der N\u00e4he von Sainte Radegonde, am s\u00fcdlichen Ufer der Dordogne, direkt gegen\u00fcber dem ber\u00fchmten Dorf Saint-\u00c9milion, entsteht. Chateau Jean Faux bewirtschaftet ein Grundst\u00fcck von etwa 12 Hektar, das im vollen Respekt vor der Natur angebaut wird, unter Beachtung der Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und der Praktiken der Biodynamik. Die Cuv\u00e9e ist eine klassische Assemblage des Gebiets, basierend auf Sauvignon Blanc, erg\u00e4nzt durch einen kleinen Anteil von S\u00e9millon. Die Reben sind etwa 25 Jahre alt und stehen auf kalkig-tonigen B\u00f6den. Die Ernte erfolgt von Hand, die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert spontan unter Verwendung von nur einheimischen Hefen. Der Wein reift 12 Monate in Edelstahltanks, ohne die malolaktische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren, um die klare sortentypische Frische der Trauben zu bewahren. Der Bordeaux Blanc ?Les Pins Francs? von Chateau Jean Faux ist eine angenehme Entdeckung, ein Etikett, das die hervorragende Arbeit dieser jungen Realit\u00e4t und die edle Tradition eines legend\u00e4ren Terroirs best\u00e4tigt. Die aromatische Frische des Sauvignon Blanc harmoniert wunderbar mit der fruchtigen F\u00fclle des S\u00e9millon und schenkt einen intensiven Wein von gro\u00dfer eleganter Ausdruckskraft. Mit einer sch\u00f6nen leuchtend strohgelben Farbe zeichnet er sich durch Aromen von wei\u00dfen Blumen, pflanzlichen Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern, Noten von wei\u00dfer Frucht, Zitrusfr\u00fcchten und tropischen Fr\u00fcchten. Weit und reichhaltig, hat er eine reife und befriedigende Frucht, die sich in ein frisches und salziges Finale erstreckt. \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbordeaux-blanc-les-pins-francs-chateau-jean-faux-202120251114104311_de683e8c-6a93-4c93-9491-03c868e7afd3.png%3Fv%3D1764149552&sign=S05RR7OtlAtBj16ROnLkuMgCa690ujan0CDIjf6m76o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chateau-jean-faux-bordeaux-blanc-les-pins-francs-chateau-jean-faux-2021\/","min_price":36.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ch\u00e2teau Jean Faux"}