Chateauneuf Du Pape 'Haute Pierre' Delas Freres 2022

{"ID":961358,"post_title":"Chateauneuf Du Pape 'Haute Pierre' Delas Freres 2022","title":"Chateauneuf Du Pape 'Haute Pierre' Delas Freres 2022","post_content":"Il Ch\u00e2teauneuf-du-Pape ?Haute Pierre? di Delas Fr\u00e8res nasce nella Valle del Rodano nella parte Sud della Francia. La cantina viene considerata un punto di riferimento importante per la produzione vitivinicola della zona: l?attivit\u00e0 inizia nel 1996 grazie a Fabrice Rosset che prende in consegna il lavoro svolto precedentemente, riscoprendo l?anima e lo splendore antico. Il progetto prevedeva un rinnovamento qualitativo della cantina, iniziando dalla ristrutturazione dell?edificio, per poi dedicarsi a dettagli come tini dedicati alla vinificazione di vini rossi. La produzione della cantina copre un?ampia gamma di vini delle pregiate Appellation per vini dalla qualit\u00e0 insuperabile. I vigneti dello Ch\u00e2teauneuf-du-Pape ?Haute Pierre? di Delas Fr\u00e8res si estendono su quasi tutto il comune di Ch\u00e2teauneuf-du-Pape su un terreno prevalentemente composto da sedimenti sassosi e presenza di quarzi laminati misti ad argilla rossa e sabbiosa. Il clima \u00e8 principalmente continentale con un irradiamento solare ampio durante l?estate e un vento maestrale che libera i filari dall?umidit\u00e0; di notte il calore accumulato durante il giorno nel suolo sassoso si sprigiona creando un effetto ?forno?, dal momento che questo viene considerato come il settore pi\u00f9 arido. La vendemmia \u00e8 condotta manualmente; in cantina i grappoli vengono diraspati, e pigiati in tini di cemento dove si svolge anche la fermentazione alcolica per 10 giorni. Segue una macerazione di 8 giorni e una fermentazione malolattica finale. Alla vista il colore del Ch\u00e2teauneuf-du-Pape ?Haute Pierre? di Delas Fr\u00e8res \u00e8 granato scuro con riflessi intensi. I profumi ricordano intensi aromi di spezie, frutti rossi e liquirizia; in bocca il corpo \u00e8 ricco e concentrato con la presenza di tannini fini e fitti ben integrati nella struttura per una beva unica e interessante. Il vino si sposa meravigliosamente con i tagli di carne tipici della tradi","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchateauneuf-du-pape-haute-pierre-delas-freres-202220260722181245.png%3Fv%3D1784737388&sign=RCyO7gCre8chYaKbSYB2adpp.NPioTmhU3xPz42FSos-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chateauneuf-du-pape-haute-pierre-delas-freres-2022\/","min_price":71.19999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Delas Freres"}