Chénas Domaine de Boischampt 2024

{"ID":955983,"post_title":"Ch\u00e9nas Domaine de Boischampt 2024","title":"Ch\u00e9nas Domaine de Boischampt 2024","post_content":"Il Ch\u00e9nas della cantina Domaine de Boischampt \u00e8 un vino rosso francese prodotto nel Cru pi\u00f9 piccolo di tutto il Beaujolais. Sito nella zona del Juli\u00e9nas, il Domaine ha una storia antichissima, risalente al XVII secolo, ma \u00e8 solo nel 2018, con i nuovi proprietari, che il lavoro in vigna e in cantina si concentra sul rispetto e sull?attenzione della terra e delle persone, producendo vini genuini e schietti. Prestando ascolto alla natura e osservando l?equilibrio della biodiversit\u00e0, la cantina lavora in vigna cercando di costruire un sistema armonico e autosufficiente, operando trattamenti naturali e non invasivi per la pianta, restaurando vecchie viti e impegnandosi dal 2019 nella conversione al biologico: piccoli passi verso un futuro sempre pi\u00f9 attento e sostenibile. Il piccolo Cru di Ch\u00e9nas, che conta circa 300 ettari vitati, \u00e8 sinonimo di eleganza e profondit\u00e0. Il suo nome evoca i boschi di querce un tempo ospitati in queste zone, che oggi lasciano posto a valli e colline coperte di vigne, dove il Gamay \u00e8 principe indiscusso. I suoli granitici tipici della zona conferiscono al Ch\u00e9nas Domaine de Boischampt un bouquet aromatico ampio e intenso, accentuato in questo caso dall?affinamento in botti di rovere. Come in vigna, anche in cantina Domaine de Boischampt sceglie di lavorare nel pieno rispetto della materia prima, prediligendo pressature soffici, vinificazioni a basse temperature e il solo ausilio di lieviti indigeni durante la fermentazione. Il Ch\u00e9nas Domaine de Boischampt tinge il calice di un rosso rubino brillante, dai particolari riflessi bluastri, tipici dei vini della zona. Succoso e morbido, il sorso \u00e8 sorretto da un finale lungo e avvolgente, mentre al naso spicca un bouquet ampio e profumato in cui le note di frutti di bosco, ciliegia e susina vengono bilanciate da delicate note speziate, in cui fra tutte spicca la liquirizia. Un vino dall?ottimo rapporto qualit\u00e0\/prezzo adatto a ogni palato, e perfetto per accompagnare i pranzi in famiglia!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchenas-domaine-de-boischampt-2023_60133.jpg%3Fv%3D1775749983&sign=SfQ3LpgXpqfLoDAxAZ2NdjyohfHUA2WPxPOT5D5csfw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chenas-domaine-de-boischampt-2024\/","min_price":37.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine de Boischampt"}