Chenin Blanc 'Le Chant du Coq' Le Chant 2023

{"ID":1312017,"post_title":"Chenin Blanc 'Le Chant du Coq' Le Chant 2023","title":"Chenin Blanc 'Le Chant du Coq' Le Chant 2023","post_content":"Der Wei\u00dfwein ?Le Chant du Coq? ist ein reiner Chenin Blanc mit reichhaltigem und vollem Geschmack, der jedoch nicht an Frische mangelt, hergestellt in S\u00fcdafrika von der Weinfirma Le Chant. Das s\u00fcdafrikanische Gebiet ist ein zweites Zuhause f\u00fcr den Chenin Blanc, eine edle wei\u00dfe Traube, die urspr\u00fcnglich aus dem Loiretal stammt. Es handelt sich um die am meisten angebaute Rebsorte des Landes, die auch unter dem Synonym ?Steen? bekannt ist und f\u00fcr die \u00fcber 18% der gesamten Rebfl\u00e4che bestimmt sind. Der Chenin Blanc kam im 17. Jahrhundert nach S\u00fcdafrika, wo er sofort f\u00fcr seine hohe Produktivit\u00e4t und die F\u00e4higkeit gesch\u00e4tzt wurde, auch in den hei\u00dfesten Regionen bedeutende Mengen an organischen S\u00e4uren zu bewahren. Paradoxerweise gibt es heute in S\u00fcdafrika doppelt so viele Hektar, die dem Chenin Blanc gewidmet sind, wie in Frankreich. ?Le Chant du Coq? Le Chant Wei\u00dfwein ist ein 100% Chenin Blanc von Reben, die im k\u00fchlen ozeanischen Klima der Polkadraai-Region angebaut werden. Die Pflanzen sind etwa 35 Jahre alt und werden nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert. Im Weinkeller werden die Trauben wei\u00df vinifiziert durch sanfte Pressung und alkoholische Fermentation des Mostes in teilweise in kleinen Edelstahltanks und teilweise in alten franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern. Die anschlie\u00dfende Reifungsphase erfolgt auf der Feinhefe zwischen Eiche, Edelstahl und Beton f\u00fcr etwa 8 Monate, nach denen die Assemblage und die endg\u00fcltige Abf\u00fcllung erfolgen. Der Chenin Blanc ?Le Chant du Coq? Wei\u00dfwein von Le Chant hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet bietet Aromen von wei\u00dfem Apfel, Aprikose und Orangenbl\u00fcte, bereichert durch Ankl\u00e4nge von Feuerstein und Eiche. Am Gaumen offenbart er eine breite F\u00fclle und einen vollen K\u00f6rper, Elemente, die gut ausbalanciert sind durch die scharfe Frische und die anhaltende salzig-mineralische Spur.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-le-chant-du-coq-le-chant-202320251015171929_147ee345-d056-4d50-aa71-7d27fb3a8b12.png%3Fv%3D1784905147&sign=OjJQSE09kws9OtLO083_9K_4PxFaW3lRIi_PzdIFRh4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chenin-blanc-le-chant-du-coq-le-chant-2023\/","min_price":38.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Le Chant"}