Chianti Classico Castello di Meleto 2022

{"ID":960467,"post_title":"Chianti Classico Castello di Meleto 2022","title":"Chianti Classico Castello di Meleto 2022","post_content":"Eingetaucht im Herzen des Chianti Classico, zwischen bewaldeten H\u00fcgeln und sanften toskanischen H\u00e4ngen, gibt es einen magischen Ort, an dem Geschichte mit der Leidenschaft f\u00fcr Wein verschmilzt: das Castello di Meleto. Hier, am Ufer des Baches Massellone, der einst als Clante bekannt war, steht ein Weingut, das die Authentizit\u00e4t und Exzellenz des umliegenden Gebiets verk\u00f6rpert. Seine Weinberge erstrecken sich bis auf 600 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, zwischen H\u00f6henlagen, die zwischen 350 und 450 Metern schwanken, und bieten einzigartige klimatische Bedingungen, die die Entwicklung intensiver Aromen und die Frische der Weine beg\u00fcnstigen. Hier, zwischen den Weinbergen von Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Piero, entsteht ein Wein, der direkt zur Seele spricht: der Chianti Classico di Meleto. Mit seiner Cuv\u00e9e aus 95% Sangiovese und 5% Merlot verk\u00f6rpert dieses Etikett die Authentizit\u00e4t und Exzellenz des toskanischen Gebiets. Und wenn das Etikett des Chianti Classico Castello di Meleto von Tradition spricht, ist es nur der Anfang einer geschmacklichen Reise, die zur Entdeckung von Aromen, Geschm\u00e4ckern und Weinbereitungstechniken f\u00fchrt, bei der Handarbeit und die sorgf\u00e4ltige Auswahl der Trauben eine grundlegende Rolle spielen.Nach der Ernte und der Entrappung wird der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 22\/24\u00b0C eingef\u00fcllt, wo die alkoholische G\u00e4rung 10-15 Tage dauert. Es folgt eine eventuelle Mazeration auf den Schalen, abh\u00e4ngig vom Jahrgang. Ein Teil des Weins reift 15 Monate in Betontanks, wo die malolaktische G\u00e4rung stattfindet, ein anderer Teil, ebenfalls 15 Monate, jedoch in 50 hl slowenischer Eiche. Im Keller wird der reduzierte Einsatz von Sulfiten bevorzugt und die spontanen G\u00e4rungen werden gef\u00f6rdert, um die Authentizit\u00e4t des Gebiets maximal zu bewahren. \u00a0Der Chianti Classico di Meleto ist ein Wein, der von seinem Land erz\u00e4hlt, mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Bouquet von Veilchen- und Kirschnoten, bereichert durch Ankl\u00e4nge von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine samtige Weichheit und runde Tannine aus, mit einem frischen und anhaltenden Abgang, der dazu einl\u00e4dt, mit jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken. Perfekter Begleiter zu traditionellen toskanischen Gerichten, aber auch zu gegrilltem wei\u00dfen und roten Fleisch, ist dieser Chianti eine Einladung, die einzigartige Erfahrung eines Gebiets zu erleben.reich an Geschichte, Leidenschaft und Authentizit\u00e4t.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-castello-di-meleto-202220251203155536_2b29e0cb-144a-478d-bdad-39ce3597c5ff.png%3Fv%3D1775658574&sign=47IlwR8W06wUcQG9rvJVhTfXM7N728Rp1LrPewy58K8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-castello-di-meleto-2022\/","min_price":37.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello di Meleto"}