Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020

{"ID":960779,"post_title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020","post_content":"Der Chianti Classico Gran Selezione ?Vicoregio 36? des Castello di Fonterutoli-Mazzei ist ein toskanischer Wein von besonderem Wert, das Ergebnis einer langen Forschungsarbeit zu den bester Klone von Sangiovese, mit dem Wunsch, einen Wein von gro\u00dfer geschmacklicher Komplexit\u00e4t zu schaffen, der in der Lage ist, ein ungew\u00f6hnliches Gesicht zu pr\u00e4sentieren und die besten Qualit\u00e4ten zusammenzufassen. Er wird aus Trauben von 36 verschiedenen Klonen hergestellt. Die lange Reifung im Holz tr\u00e4gt noch mehr zur Tiefe und aromatischen Facettierung des Weins bei, der neben den klassischen sortentypischen Aromen des Sangiovese w\u00fcrzige Noten, mediterrane Strauchvegetation und edles Holz bietet, die in einem reichen und geschmeidigen Schluck m\u00fcnden, der au\u00dfergew\u00f6hnlich angenehm zu trinken ist. Der Chianti ?Vicoregio 36? geh\u00f6rt zu den besten Weinen der Toskana. Er wird von einem historischen Weingut, dem Castello di Fonterutoli der Familie Mazzei, produziert. Das Anwesen befindet sich im Herzen des klassischen Chianti-Gebiets und repr\u00e4sentiert seit dem 15. Jahrhundert die Geschichte der Weine dieses Gebiets. Ein solcher Wein konnte nur in einem antike Traditionen und dem Wunsch, die jahrhundertealte Erfahrung im Anbau dieser edlen roten Rebsorte zu nutzen. Es handelt sich um einen Wein, der \u00fcber die klassischen Muster hinausgeht; es ist die moderne Art, einen Weinberg zu gestalten, indem man sich auf die gebr\u00e4uchlichsten Klone verl\u00e4sst. Der Weinberg Mix 36 ist eine Art Katalog der besten Sangiovese-Pflanzen, die in den B\u00f6den des Chianti gefunden werden konnten. Ein Wein, der sich an der nat\u00fcrlichen Biodiversit\u00e4t der Vergangenheit orientiert, vermittelt durch die sorgf\u00e4ltige Arbeit des Menschen, um nur die besten Reben auszuw\u00e4hlen. Der ?Vicoregio 36? Gran Selezione Classico Chianti des Castello di Fonterutoli-Mazzei ist ein gro\u00dfes Beispiel f\u00fcr reinen Sangiovese, der nach etwa 40 Jahren Arbeit zur Auswahl der besten Klone von Sangiovese entstanden ist, bis zu den 36, die im Weinberg gepflanzt wurden. Es ist ein Forschungswein, das Ziel eines ehrgeizigen Projekts, das die alte Vielfalt von Biotypen zur\u00fcckgeben m\u00f6chte, die seit jeher in den alten Weinbergen vorhanden ist. Die Trauben stammen aus einem Weinberg, der in \u00fcber 300 Metern H\u00f6he auf B\u00f6den angebaut wird,gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Kalkstein und Ton. Nach der klassischen Rotweinbereitung reift der Wein f\u00fcr 20 Monate in tonneau aus franz\u00f6sischer Eiche. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er facettenreiche Aromen mit Noten von Kirsche, Schattenmorelle, roten Fr\u00fcchten, aromatischen Kr\u00e4utern, w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen, Erinnerungen an edles Holz und Leder. Er hat einen guten K\u00f6rper und eine sch\u00f6ne Struktur, unterst\u00fctzt von einer wichtigen Tanninstruktur, mit einem tiefen und komplexen Mittelgaumen. Der Abgang ist sehr anhaltend, mit einem frischen Abschluss und gro\u00dfem geschmacklichem Gleichgewicht. Es ist eine Rebsorte, die die intravarietale Komplexit\u00e4t einer Cuv\u00e9e...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-gran-selezione-vicoregio-36-castello-di-fonterutoli-mazzei-202020251021174533.png%3Fv%3D1761061951&sign=5tBTobK7lOTXLKMXTbOUGEmkr.LKO7LY6HdTTbOZavk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-gran-selezione-vicoregio-36-castello-di-fonterutoli-mazzei-2020\/","min_price":79.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello di Fonterutoli - Mazzei"}