Chianti Classico Isole e Olena 2023

{"ID":960275,"post_title":"Chianti Classico Isole e Olena 2023","title":"Chianti Classico Isole e Olena 2023","post_content":"Il Chianti Classico della cantina Isole e Olena \u00e8 un esempio di grande espressione e valorizzazione di un territorio e di un vino, il famoso Chianti, che trainato negli anni passati pi\u00f9 dalla sua fama che da una reale attenzione alla qualit\u00e0, ha nel tempo rischiato pi\u00f9 di una volta di compromettersi. La cantina, acquistata negli anni cinquanta dalla famiglia De Marchi \u00e8 tutt?oggi a conduzione famigliare ed \u00e8 diretta eccellentemente da Paolo De Marchi uno dei nomi che attraverso la sua dedizione per il territorio, il suo rigore e il suo impegno hanno contribuito a far conoscere e apprezzare questa tipologia in tutto il mondo. Con questo rosso la cantina conferma ancora una volta la qualit\u00e0 dei suoi prodotti e come sia diventata un punto di riferimento all?interno di tutta la denominazione. Un rosso che come pochi altri \u00e8 in grado di esprimere la rustichezza e la bellezza della terra toscana. Il Chianti Classico Isole e Olena \u00e8 un rosso prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo e Syrah, vendemmiate a mano sulle dolci colline di Barberino Val d?Elsa, in provincia di Firenze. L?altitudine media delle vigne \u00e8 di circa 450 metri e i terreni sono prevalentemente galestrosi con una piccola presenza di alberese e altre argille. Il processo di vinificazione inizia con una pigiadiraspatura soffice delle uve a cui segue una fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni con rimontaggi e d\u00e9lestage giornalieri. Viene quindi fatto maturare per 12 mesi in barrique e altre botti di varie dimensioni prima di essere imbottigliato. Il Chianti Isole e Olena si presenta di un color rosso rubino, con al naso sentori di frutti a bacca rossa quali ciliegia, lampone e ribes, note floreali di viola e ricordi di erbe aromatiche quali lavanda e timo. Al palato \u00e8 piacevole e di buon corpo, connotato da un finale lungo, una buona freschezza e una retro-olfazione seducente. Isole Olena Chianti rappresenta ormai da molti anni un tratto autentico di questo territorio.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-isole-e-olena-202320260722181402.png%3Fv%3D1784737538&sign=jrKARl6ikEWHLSb8uxC_Fd6D9ORU8xYsB2RBciaYYog-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-isole-e-olena-2023\/","min_price":49.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Isole e Olena"}