Chianti Classico 'La Ghirlanda' Bindi Sergardi 2023

{"ID":955227,"post_title":"Chianti Classico 'La Ghirlanda' Bindi Sergardi 2023","title":"Chianti Classico 'La Ghirlanda' Bindi Sergardi 2023","post_content":"?La Ghirlanda? ist ein Chianti Classico mit elegantem und raffiniertem Stil, der auf den H\u00fcgeln der Gemeinde Castelnuovo Barardenga entsteht. Dieses Etikett verdankt seinen Namen dem kostbaren und \u00fcppigen Wald, der das Weingut Mocenni umgibt und dem Wein eine einzigartige und besondere Nuance verleiht, die den Schluck original und von gro\u00dfem Charakter macht. Dieses Weingut, zusammen mit ?I Colli? und ?Marcianella?, wo andere wertvolle Rotweine produziert werden, geh\u00f6rt zum Weingut Bindi Sergardi. Eine Realit\u00e4t, die seit Jahrhunderten in diesen L\u00e4ndern verwurzelt ist und seit 23 Generationen Sangiovese-Trauben nach den alten Rezepten anbaut, die von Vater zu Sohn weitergegeben werden. Mit immer \u00fcberraschenderen und extrem hochwertigen Ergebnissen ist das Weingut heute eines der symbolischsten und wichtigsten Weing\u00fcter in der gesamten Chianti-Region. ?La Ghirlanda? best\u00e4tigt die gro\u00dfe Berufung der Familie f\u00fcr den Chianti und enth\u00fcllt hinter jedem Schluck die jahrhundertealte Geschichte, die alte Tradition und die Leidenschaft, die die Bindi Sergardi \u00fcber Jahre hinweg geleitet hat. Der Chianti Classico ?La Ghirlanda? entsteht aus alten Sangiovese-Reben, die auf einem bodenreichen Galestro und Alberese stehen, auf etwa 500 Metern H\u00f6he.Dar\u00fcber hinaus haben die perfekte Exposition, die geologische Beschaffenheit der B\u00f6den und die kontinuierlichen agronomischen Forschungen zur Bildung eines einzigartigen Terroirs gef\u00fchrt, das als eines der vielversprechendsten der gesamten Region gilt. Die gesunden und perfekt reifen Trauben werden in die Kellerei gebracht, um gepresst zu werden und einen wertvollen Most zu erzeugen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen von 16-18 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation erfolgt die Reifung, die in Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr etwa 15 Monate stattfindet. Nach weiteren 15 Monaten Ruhe in der Flasche ist der Rotwein bereit f\u00fcr seinen Markteintritt. ?La Ghirlandaia? von Bindi Sergardi ist ein St\u00fcck Geschichte des Chianti. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem rubinroten Gewand mit guter Lebhaftigkeit und Helligkeit. Das Aromenspektrum ist ein Fruchtsaft: Sauerkirsche, Kirsche, wilde Brombeeren und Pflaume. Die olfaktorische Entwicklung schl\u00e4gt dann in blumige Noten von Veilchen um, mit Akzenten von getrockneten Kr\u00e4utern und Nuancen von Gew\u00fcrzen und Tabak. Der Eintritt im Mund ist elegant und umh\u00fcllend; der tanninhaltige Angriff ist seidig, auch wenn er noch leicht kratzig, w\u00e4hrend der Schluck seidig, von guter Frische und hervorragendem Volumen ist. Einzigartig!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-la-ghirlanda-bindi-sergardi-2021_52872_6e40f09c-6c2e-4ef2-b23f-bc093d054633.jpg%3Fv%3D1782743905&sign=dJJ1mpceO0BJkTkSz2cJ9jweICzQzQpcyyGqNcdFvlY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-la-ghirlanda-bindi-sergardi-2023\/","min_price":40.32,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bindi Sergardi"}