Chianti Classico L'Erta di Radda 2022

{"ID":958600,"post_title":"Chianti Classico L'Erta di Radda 2022","title":"Chianti Classico L'Erta di Radda 2022","post_content":"Der Chianti Classico des Weinguts L'Erta di Radda stellt einen typischen Ausdruck des Gebiets von Radda in Chianti dar, mit seinen dichten W\u00e4ldern und gepflegten Weinbergen. Im Herzen des Produktionsgebiets des Chianti Classico gelegen, ist die Gegend von Radda in Chianti durch eine starke Pr\u00e4senz von W\u00e4ldern und eine F\u00fclle von harter kalkhaltiger Felsformation gepr\u00e4gt. Hier hat Diego Finocchi 2006 sein Weinprojekt gestartet, nachdem er 5 Hektar Weinberg von einem alten lokalen Bauern gekauft hatte, w\u00e4hrend er sein Studium der Weinbau und \u00d6nologie abschloss. Der Chianti Classico L'Erta di Radda stammt aus der Kombination von Sangiovese- und Canaiolo-Trauben, die gem\u00e4\u00df den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft in Weinbergen mit einer hervorragenden S\u00fcdostausrichtung angebaut werden. Die Reben profitieren von der lehmig-sandigen Beschaffenheit der B\u00f6den, mit hohem Gehalt an Galestro und Alberese, sowie von der H\u00f6he von 430 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand in der ersten Oktoberh\u00e4lfte mit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben, die dann auf traditionelle Weise durch spontane alkoholische Fermentation und verl\u00e4ngerte Mazeration auf den Schalen f\u00fcr 25-30 Tage vinifiziert werden, begleitet von Extraktionstechniken wie delestage, Umw\u00e4lzungen und Pumparbeiten. Die anschlie\u00dfende malolaktische Fermentation erfolgt teilweise im Holz und teilweise im Stahl, und der Wein reift etwa 10 Monate in franz\u00f6sischen Barriques zweiter Belegung. Der Chianti Classico L'Erta di Radda hat eine intensive rubinrote Farbe. Der Geruch entfaltet einladende Aromen von Kirsche, Pflaume und Veilchen, verbunden mit tiefen balsamischen und w\u00fcrzigen Noten. Am Gaumen zeigt er Frische und F\u00fclle, Weichheit und Sanftheit, mit einer feinen und gleichzeitig kr\u00e4ftigen Tanninstruktur, die die lange finale Persistenz begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-lerta-di-radda-2021_57497_53cccd4f-8e82-4059-b919-a10e365dfb6e.jpg%3Fv%3D1775815606&sign=Etco.uMid0eJFcAte79XiNAbh5b5VfK5RaM5JCX7YIY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-lerta-di-radda-2022\/","min_price":39.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"L'Erta di Radda"}