Chianti Classico Riecine 2023

{"ID":955135,"post_title":"Chianti Classico Riecine 2023","title":"Chianti Classico Riecine 2023","post_content":"Der Chianti Classico des Weinguts Riecine stellt eine typische und repr\u00e4sentative Interpretation dieser ber\u00fchmten Herkunft dar, die ma\u00dfgeblich zur Definition des Weinimages der Toskana in der Welt beigetragen hat. Wir befinden uns in Gaiole in Chianti, einer Unterzone des Chianti Classico, die zusammen mit Radda und Castellina als die \u00e4lteste Weinbauregion gilt. Dieses Gebiet, das sich im Zentrum einer nat\u00fcrlichen Senke am Fu\u00dfe der Chianti-Berge befindet, ist eine der k\u00fchlsten der gesamten Gallo Nero-Herkunft, die zwischen den 11 zus\u00e4tzlichen geografischen Einheiten liegt. Riecine Chianti Classico ist ein Ausdruck von reinem Sangiovese, einer roten Rebsorte, die biologisch zertifiziert angebaut wird. Die Pflanzen sind etwa 25-35 Jahre alt und wurzeln in B\u00f6den, die \u00fcberwiegend aus Kalkstein und Ton bestehen, in H\u00f6henlagen zwischen 450 und 500 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt in der Regel von Hand zwischen September und Oktober, begleitet von einer doppelten Selektion, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Trauben werden dann in nicht glasierte Zementbeh\u00e4lter zur alkoholischen G\u00e4rung eingemaischt, begleitet von 15 Tagen Mazeration auf den Schalen.glasierte zur alkoholischen G\u00e4rung, begleitet von 15 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in gebrauchten Tonneaux statt und dauert ein Jahr, bevor die Abf\u00fcllung und eine weitere kurze Ruhezeit in der Flasche erfolgen. Der Chianti Classico Riecine hat eine blass rubinrote Farbe. Verf\u00fchrerische und charakteristische Aromen von roten Fr\u00fcchten und Veilchen pr\u00e4gen das olfaktorische Panorama, zusammen mit zarten w\u00fcrzigen T\u00f6nen. Der Geschmack ist volumin\u00f6s, breit und rund, gut ausgewogen durch die ausgepr\u00e4gte Frische und den angenehm tanninhaltigen Abgang. Dank seiner bemerkenswerten territorialen Bindung begleitet dieser Chianti Classico hervorragend Gerichte der toskanischen Tradition wie Pici mit Chianina-Rag\u00f9.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-riecine-202320251203135738_e7d5eb1f-a516-4353-97fc-a64279296f7d.png%3Fv%3D1782746227&sign=xkTMueiskU1M6vSeGlyRWUrQdtkfKs0mKdcvmzfHl0Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-riecine-2023\/","min_price":45.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Riecine"}