Chianti Classico Riserva 'Poggio Teo' Valiano - Piccini 2021

{"ID":958397,"post_title":"Chianti Classico Riserva 'Poggio Teo' Valiano - Piccini 2021","title":"Chianti Classico Riserva 'Poggio Teo' Valiano - Piccini 2021","post_content":"Der Chianti Classico Riserva \"Poggio Teo\" der Marke Valiano - Piccini ist ein reiner Sangiovese, der durch seine komplexen w\u00fcrzigen Aromen auff\u00e4llt. Wir befinden uns im Gebiet von Castelnuovo Berardenga, an den s\u00fcdlichen H\u00e4ngen des Chianti Classico, einem Ort, den die Familie Piccini im Rahmen des Projekts Generazione Terra\" ausgew\u00e4hlt hat, einem ehrgeizigen Programm zur Aufwertung einiger der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens, darunter auch des Chianti Classico. Zu diesem Zweck haben die Piccini die Fattoria Valiano, einen weitl\u00e4ufigen Besitz von 230 Hektar, von denen 75 Hektar Weinberge sind, als idealen Ort f\u00fcr ihr Projekt ausgew\u00e4hlt. Der Valiano - Piccini Chianti Classico Riserva \"Poggio Teo\" wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Gebiet von Castelnuovo Berardenga nach zertifizierten biologischen Anbaumethoden angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks zur alkoholischen G\u00e4rung mit Mazeration auf den Schalen gereift. Anschlie\u00dfend wird die Masse in gro\u00dfe Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, in denen sie 18 Monate lang reift, bevor sie in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Der Wein wird schlie\u00dflich nach einer mindestens 12-monatigen Ruhezeit im Glas freigegeben. Rubinrot mit zarten violetten Reflexen ist die Farbe des Chianti Classico 'Poggio Teo' Riserva, der in der Nase lebendige Fruchtaromen von Sauerkirsche und Brombeere zum Ausdruck bringt, die im Abgang durch Ankl\u00e4nge an mediterrane Macchia, Gew\u00fcrze und rauchige Erinnerungen bereichert werden. Im Mund \u00fcberrascht er durch seine saftige Frische, die in der Lage ist, den vollen K\u00f6rper und die Gesamtstruktur in einer feinen und duftenden Entwicklung zu unterst\u00fctzen, die durch weiche, fast abgerundete Tannine sowie einen kr\u00e4ftigen und anhaltenden geschmacklichen Nachklang mit k\u00f6stlichen schmackhaft-mineralischen Empfindungen gekennzeichnet ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-piccini-202120251021175002_382d91d8-e8d3-4a8e-84a1-c31963a8fa9d.png%3Fv%3D1782721036&sign=PUlUaQ7wMpTh6pbZX87t3ZEsNEBOkD8Roew.ysGJax4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-piccini-2021\/","min_price":42,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Valiano - Piccini"}