Chiarlo Michele Barbera d'Asti 'Palas' Michele Chiarlo 2024

{"ID":962865,"post_title":"Chiarlo Michele Barbera d'Asti 'Palas' Michele Chiarlo 2024","title":"Chiarlo Michele Barbera d'Asti 'Palas' Michele Chiarlo 2024","post_content":"Die Barbera d'Asti ?Palas? von Michele Chiarlo ist ein geschmackvoller und erfrischender Rotwein, der von einer der wahren Legenden der Weinregion Langhe produziert wird. Es ist uns unm\u00f6glich, ein so beg\u00fcnstigtes Terroir wie das, das die Gegend von Barolo umgibt, nicht mit den Gesichtern zu verbinden, die seine Geschichte gepr\u00e4gt haben, dank unvergesslicher und granitischer Interpretationen, und Michele Chiarlo ist zweifellos einer von ihnen. Seit der ersten Ernte, die bereits 1958 stattgefunden hat, hatte Michele klare Vorstellungen davon, welche Ziele in den Weinbergen und im Keller verfolgt werden sollten, und mit einer inspirierenden F\u00fchrung wie der seines Vaters ist es ihm gelungen, das Weingut erheblich auf etwa 60 Hektar heute zu erweitern, w\u00e4hrend er uns weiterhin gro\u00dfartige klassische und territoriale Interpretationen schenkt. Ein zeitloser und unverzichtbarer Klassiker. Die ?Palas? Barbera d?Asti wird aus reinem Trauben des gleichnamigen Weins hergestellt, von Weinbergen, die auf kalkhaltigen und tonigen B\u00f6den mit guter Sandpr\u00e4senz liegen. Im Weinberg versucht man, das nat\u00fcrliche Gleichgewicht des Ortes so gut wie m\u00f6glich zu respektieren, durch eine integrierte Bek\u00e4mpfung und gro\u00dfe Aufmerksamkeit auf den Reifegrad der Trauben. Im Keller geht es weiter mit der Fermentation in Edelstahltanks und 10 Tagen Mazeration im Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer Reifung immer in Edelstahl f\u00fcr mindestens 3 Monate. Der Wein ?Palas? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, umrandet von violetten Reflexen. Bei der olfaktorischen Wahrnehmung zeigt sich die Fl\u00fcssigkeit frisch und rein, mit Aromen von frischen Fr\u00fcchten wie Heidelbeeren und Himbeeren sowie floralen Ankl\u00e4ngen von Veilchen, und pr\u00e4sentiert sich direkt und ansprechend. Der Schluck ist saftig und geschmeidig, mit bemerkenswerter Trinkbarkeit und einer wirklich breiten gastronomischen Vielseitigkeit, sodass er sowohl zu gegrilltem Fleisch als auch zu einem Teller Muscheln in Sauce passt. Eine Flasche ist definitiv zu wenig!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dasti-palas-michele-chiarlo-202420251203160238_f2fe014e-8ca3-4b48-88ca-3f7c8e19ddfa.png%3Fv%3D1775655164&sign=_T3n8dJP2dmF9rZEbWYeApTf_yDOrwOyMIFTNCY2Tbw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chiarlo-michele-barbera-dasti-palas-michele-chiarlo-2024\/","min_price":30,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Chiarlo Michele"}