Chiarlo Michele Barolo 'Cerequio' Michele Chiarlo 2018

{"ID":1542186,"post_title":"Chiarlo Michele Barolo 'Cerequio' Michele Chiarlo 2018","title":"Chiarlo Michele Barolo 'Cerequio' Michele Chiarlo 2018","post_content":"Questo Barolo ?Cerequio? fa rivivere, sorso dopo sorso, una delle zone pi\u00f9 vocate alla viticoltura delle Langhe piemontesi. Cerequio \u00e8 infatti una fra le pi\u00f9 prestigiose menzioni geografiche aggiuntive dell?intera denominazione del Barolo, dove la cantina Michele Chiarlo pu\u00f2 vantarsi di possedere ben 3 ettari di vigneti. Da questa terra nasce un vino rosso strutturato, dove il sorso colpisce il palato con incisivit\u00e0 ed espressivit\u00e0, raccontando il profilo migliore dell?uva utilizzata, il Nebbiolo. Un?etichetta che mette d?accordo il parere della critica mondiale, e che va riservata a quelle occasioni dove ci\u00f2 che si beve ha la sua importanza. Il vino ?Cerequio? \u00e8 un Barolo che nasce dalle uve di Nebbiolo coltivate proprio all?interno del cru di Cerequio, uno dei pi\u00f9 prestigiosi dell?intera DOCG, i cui suoli sono tra i pi\u00f9 antichi delle Langhe. Siamo all?interno di un terroir di formazione tortoniana, dove dominano marne calcaree; i vigneti della cantina Michele Chiarlo sono orientati verso sud e sud-ovest, e le piante hanno un?et\u00e0 media di circa 30-40 anni. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia, fermentano alcoolicamente in tini di rovere, macerando per 20 giorni. Si procede poi con la fase di maturazione, in cui il vino rimane dapprima per 24 mesi in botti di rovere, e poi, dopo l?imbottigliamento, per altri 12 mesi in vetro. Il Barolo ?Cerequio? si manifesta all?occhio con un colore tipicamente rubino, limpido e accattivante, connotato da leggeri riflessi tendenti al granato nell?unghia. Affascinante il ventaglio di profumi che si spiegano lentamente al naso, dove fiori appassiti si alternano alla piccola frutta matura e a sensazioni pi\u00f9 balsamiche e mentolate. In bocca \u00e8 di ottimo corpo, muscolare, con un sorso in cui dominano un tannino elegante e un gusto piacevolmente fresco. Un rosso che non necessita di troppe parole quanto di un assaggio concentrato, teso ad assaporarne appieno le qualit\u00e0.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F42021_34eb091c-3e8e-4e29-83d8-0f39f3aa0082.jpg%3Fv%3D1788419677&sign=E4wpsppX7FtWujaYHdDUI1KbbY3ngTYR9jkZy1pUBTE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/chiarlo-michele-barolo-cerequio-michele-chiarlo-2018\/","min_price":114.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Chiarlo Michele"}