Cirò Rosso Riserva 'Dalla Terra' Tenuta del Conte 2016

{"ID":960991,"post_title":"Cir\u00f2 Rosso Riserva 'Dalla Terra' Tenuta del Conte 2016","title":"Cir\u00f2 Rosso Riserva 'Dalla Terra' Tenuta del Conte 2016","post_content":"Der Cir\u00f2 Rosso Riserva ?Dalla Terra? von Tenuta del Conte ist der Spitzenrotwein dieser wunderbaren kalabresischen Realit\u00e4t, ein edles Pferd, das die Physiognomie und die Klasse eines gro\u00dfen Lagerweins hat. Wir steigen mit dieser von Mariangela Parrilla abgef\u00fcllten Reserve in die Zylinderklasse auf, die das immense Potenzial der Cir\u00f2-Weine zeigt, wenn sie mit Sensibilit\u00e4t und Aufmerksamkeit vinifiziert werden. Genau diese beiden Merkmale vereinen in der sogenannten Cir\u00f2 Revolution eine Gruppe von Produzenten, die vom gleichen Glauben bewegt werden, n\u00e4mlich eine lange vernachl\u00e4ssigte Region mit uninteressanten Produktionen wiederzubeleben. Mariangela ist die Frau von Cir\u00f2, die es geschafft hat, die Z\u00fcgel von ihrem Vater zu \u00fcbernehmen, eine starke Weinbautradition zu bewahren und sie mit Experimentierfreude und Weitblick auf ein neues Niveau zu heben. Ihre Weine sind unverzichtbare St\u00fccke, um dieses Gebiet vollst\u00e4ndig zu verstehen, und das Verh\u00e4ltnis von Qualit\u00e4t zu Preis, das eindeutig zugunsten ersterer ausf\u00e4llt, deutet auf einen gro\u00dfz\u00fcgigen Vorrat hin. Die Riserva ?Dalla Terra? wird aus reinem Gaglioppo-Trauben hergestellt, stammend von \u00fcber 40 Jahre alten Weinbergen, die auf rotem Boden stehen. Im Weinberg werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft befolgt, daher ist nur die Verwendung kleiner Mengen von Kupfer und Schwefel sowie nat\u00fcrlichen Pr\u00e4paraten erlaubt. In der Kellerei erfolgt die alkoholische G\u00e4rung spontan, w\u00e4hrend die Reifung 2 Jahre in Edelstahl und anschlie\u00dfend 3 Jahre in Flaschen erfolgt, eine Wahl, die den Willen best\u00e4tigt, keine Holzf\u00e4sser zu verwenden. Der ?Dalla Terra? Cir\u00f2 Rosso Riserva Tenuta Del Conte pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer blass rubinroten Farbe, die ins Orange \u00fcbergeht. Zweifellos die tiefste und vielschichtigste Nase unter den Weinen von Mariangela: einem Spaziergang zwischen den Wildkr\u00e4utern folgt sofort ein weiterer am Meer, umgeben von Macchia, Lakritze und reifen Fr\u00fcchten. Ein voller und kr\u00e4ftiger Schluck, gepr\u00e4gt von einem autorit\u00e4ren Tannin, das den Mund reinigt und den Genuss anregt. Er verlangt nach wichtigen Kombinationen wie Wild oder sehr gereiften K\u00e4sesorten. Felsig.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fciro-rosso-riserva-dalla-terra-tenuta-del-conte-201620260722180235.png%3Fv%3D1784736190&sign=xz8foYbGWmZODanC8Umjci6lPvcLDBHQ8hNTiXQJXxc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ciro-rosso-riserva-dalla-terra-tenuta-del-conte-2016\/","min_price":57.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta del Conte"}