Clerico Domenico Barbera d'Alba 'Trevigne' Domenico Clerico 2023

{"ID":960024,"post_title":"Clerico Domenico Barbera d'Alba 'Trevigne' Domenico Clerico 2023","title":"Clerico Domenico Barbera d'Alba 'Trevigne' Domenico Clerico 2023","post_content":"Die Barbera d?Alba ?Trevigne? ist ein piemontesischer fruchtiger und frischer Wein, der immer mit gro\u00dfer Freude ge\u00f6ffnet wird. Es handelt sich um einen typischen regionalen Rotwein, das Ergebnis der sch\u00f6nen Beziehung zwischen Rebsorte und Terroir, eine Beziehung, die auch durch das Prestige der Parzellen, in denen Domenico Clerico die Barbera-Trauben anbaut, bereichert wird, zwei der Crus, aus denen er auch einige seiner Barolo gewinnt. Eine Flasche, die unter ihren Vorz\u00fcgen auch die F\u00e4higkeit hat, einen weiteren Reifungszeitraum in der Flasche mit Leichtigkeit zu \u00fcberstehen.\u00a0 Diese Barbera d?Alba ?Trevigne? stammt von Reben, deren Alter etwa 25 Jahre betr\u00e4gt, die in zwei renommierten Crus f\u00fcr die Barolo-Produktion, dem Ginestra und dem San Pietro, angebaut werden. Der Ertrag pro Hektar wird von der Cantina Domenico Clerico absichtlich niedrig gehalten und \u00fcberschreitet nie 45 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben, die w\u00e4hrend der manuellen Ernte sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt werden, werden entrappt, und die Beeren werden gepresst. Der Most fermentiert etwa 10-14 Tage lang, indem er auf den Schalen mazeriert, in Edelstahltanks. Danach folgt die Reifung, in der der Wein f\u00fcr 16Monate sowohl in franz\u00f6sischen Eichenbarriques als auch in gro\u00dfen F\u00e4ssern. Der ?Trevigne? ist eine Barbera d?Alba, die sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer tiefen und konzentrierten rubinroten Farbe pr\u00e4sentiert. Das olfaktorische Spektrum dreht sich haupts\u00e4chlich um fruchtige Noten, die sich mit w\u00fcrzigen Empfindungen abwechseln, die mit ziemlich intensiven D\u00fcften in die Nase dringen. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten K\u00f6rper, ist strukturiert, mit einem umschmeichelnden Schluck, der durch eine sch\u00f6ne Frische und eine salzige Note gekennzeichnet ist, mit einem leicht adstringierenden Tannin. Eine der vielen K\u00f6stlichkeiten, die von der Cantina Domenico Clerico, einem Referenzproduzenten in den herrlichen Langhe in Piemont, hergestellt werden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-trevigne-domenico-clerico-2021_56867_0cf69fc0-7fc2-49d3-baf2-1170b6166496.jpg%3Fv%3D1784031259&sign=LeUDVo7g7T5mnpbD4Qkwi0oARnP7_X6FGQmNhWWIwNs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/clerico-domenico-barbera-dalba-trevigne-domenico-clerico-2023\/","min_price":39.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Clerico Domenico"}