Clerico Domenico Barolo 'Aeroplanservaj' Domenico Clerico 2022

{"ID":955947,"post_title":"Clerico Domenico Barolo 'Aeroplanservaj' Domenico Clerico 2022","title":"Clerico Domenico Barolo 'Aeroplanservaj' Domenico Clerico 2022","post_content":"Der Barolo ?Aeroplanservaj? ist ein wertvolles und raffiniertes Etikett , das von dem ber\u00fchmten modernistischen Weingut Domenico Clerico hergestellt wird. Diese Flasche entstand 2006 aus dem Wunsch von Domenico, sich neuen Herausforderungen zu stellen, ein Wunsch, der den Produzenten dazu brachte, einen Barolo in Serralunga d?Alba zu kreieren, einem Gebiet in der N\u00e4he der Gemeinde Monforte d?Alba, Sitz des Anwesens. ?Aeroplanservaj? ist ein Ausdruck des piemontesischen Dialekts, der ?wildes Flugzeug? bedeutet, ein Spitzname, mit dem Domenico \u00fcblicherweise von seinem Vater genannt wurde, und jedes Jahr wird das Etikett mit verschiedenen Illustrationen geschm\u00fcckt, die an den Flug erinnern. Domenico Clerico Barolo ?Aeroplanservaj? stammt ausschlie\u00dflich von Nebbiolo, das 1994 innerhalb der geografischen Zusatzbezeichnung von Baudana in der Gemeinde Serralunga d?Alba gepflanzt wurde. Die Ausrichtung ist westlich und s\u00fcdwestlich, die H\u00f6he betr\u00e4gt etwa 340 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel und der Boden, der aus fossilen Marnen von Sant?Agata besteht, hat eine lehmige Textur und ist besonders kalkhaltig. Im Keller erfolgt die alkoholische G\u00e4rung mit 30 Tagen Mazeration auf den Schalen, nach deren Ende die Abpressung erfolgt unddann mit der langen Reifung von 26-36 Monaten in Eichenf\u00e4ssern, zu 80 % neu und zu 20 % im zweiten Durchgang. Nach einer weiteren Ruhezeit in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr die Vermarktung. Der Barolo ?Aeroplanservaj? von Domenico Clerico hat eine intensiv granatrote Farbe. Das vielschichtige und raffinierte olfaktorische Panorama evoziert umh\u00fcllende Aromen von eingelegtem Obst, aromatischen Kr\u00e4utern und Blumen, bereichert durch weite w\u00fcrzige und balsamische Nuancen. Der Schluck, robust und elegant, zeigt eine wichtige Intensit\u00e4t, einen anregenden frisch-salzigen Bestandteil und reife Tannine, Qualit\u00e4ten, die auf den sehr langen mineralischen und w\u00fcrzigen Abgang hindeuten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-aeroplanservaj-domenico-clerico-202020251114103933_3a269110-eda7-4504-b471-7fc3bb9dd10a.png%3Fv%3D1784038032&sign=wjjTrTvPUCn.XzW3L1GAFtIx32U9gLc3_WWss.m2zJY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/clerico-domenico-barolo-aeroplanservaj-domenico-clerico-2022\/","min_price":141.61,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Clerico Domenico"}