CLOUDY BAY Sauvignon Blanc trocken, Weißwein 2025

{"ID":1216382,"post_title":"CLOUDY BAY Sauvignon Blanc trocken, Wei\u00dfwein 2025","title":"CLOUDY BAY Sauvignon Blanc trocken, Wei\u00dfwein 2025","post_content":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc trocken, Wei\u00dfwein Besonderes zu Cloudy Bay Es gibt wohl kaum ein anderes Land der Welt des Weines, das eine \u00e4hnlich drastische Ver\u00e4nderung erlebt hat wie Neuseeland. Als der australische Winemaker David Hohnen Mitte der 1980er Jahre seinen Cloudy Bay Sauvignon Blanc zu den ersten Weinverkostungen rund um den Globus mitnahm, wurde dieser stets enthusiastisch gefeiert. Sein Sauvignon Blanc unterschied sich deutlich von den aus Sancerre oder der Touraine - er pr\u00e4sentierte sich als au\u00dferordentlich frisch und exotisch, beinahe wie eine v\u00f6llig neue Rebsorte. Bereits Anfang der 1980er Jahre entdeckte Hohnen das Potenzial der Region Marlborough mit damals nur wenigen bestehenden Weing\u00fctern. Obwohl Marlborough eigentlich f\u00fcr den Anbau von \u00c4pfeln und Birnen bekannt war, erkannte der australische Winzer Hohnen rasch die optimalen Bedingungen dieses abgelegenen sowie malerischen Gebiets auf Neuseelands S\u00fcdinsel f\u00fcr den Weinanbau. Zu Beginn bezog er Trauben von wenigen anderen Weing\u00fctern rund um das kleine St\u00e4dtchen Blenheim, was sich jedoch schnell \u00e4nderte. Mit der Ernte des Jahres 1985 f\u00fcllte er dann schlie\u00dflich den ersten Wein ab, den er nach der Bucht benannte, an der Marlborough liegt. Cloudy Bay, 1770 von James Cook entdeckt, wurde zum Synonym f\u00fcr Marlborough Sauvignon blanc und ist es bis heute. Wo es 1985 vielleicht 20 Hektar Sauvignon blanc gab, stehen heute 21.400 Hektar und machen rund 90 % des Gesamtexports neuseel\u00e4ndischer Weine aus. So schmeckt der Wein An der Nase zeigt sich der Cloudy Bay Sauvignon Blanc mit frischen und kr\u00e4ftigen Aromen von hellen Zitrusfr\u00fcchten; Kaffir-Limette, wei\u00dfer Pfirsich und Passionsfrucht. Ein konzentrierter und k\u00f6stlicher Gaumen entfaltet saftige Steinfr\u00fcchte mit einem subtilen tropischen Charakter, untermalt von einer feinen Mineralit\u00e4t mit einer Zitronennote. Ein runder und intensiver Abgang deutet einen Sauvignon Blanc mit einer langen Reifephase an. Vor allem die asiatische K\u00fcche und Seafood eignet sich hervorragend in der Begleitung, da sich die gewaltige Frucht gut mit leichter Sch\u00e4rfe und Salz versteht. li:nth-childeven .attributes > li Art: Wei\u00dfwein ? Qualit\u00e4tsstufe: Wine of New Zealand Herkunft: Neuseeland Anbaugebiet: Malborough Rebsorte: Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Gebindegr\u00f6\u00dfe: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8 - 10 \u00b0C Speiseempfehlung: Fisch, helles Fleisch, Salat Importeur: Mhcs, 9 Avenue de Champagne, 51207 Epernay, France Allergene: enth\u00e4lt Sulfite N\u00e4hrwertdeklaration: F\u00fcr je 100 ml Energie 319 kJ \/ 76 kcal Lipide 0 g davon ges\u00e4ttigte s\u00e4uren 0 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,22 g Eiwei\u00df 0 g Salz 0 g","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100546674&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fwww.lidl.de%2Fassets%2Fgcpf8b5cf1b2b7e410996ab32c83755c1ce.jpeg&sign=exE0Z_HQEZX_U9QYltvN6nj.FyZkl5bJ82fMa0sRTok-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cloudy-bay-sauvignon-blanc-trocken-weisswein-2025\/","min_price":32.85,"low_price_merchant_id":76,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cloudy Bay"}