Coessens Jerome Champagne Brut Blanc de Noirs 'Largillier' Jerome Coessens 2018

{"ID":963292,"post_title":"Coessens Jerome Champagne Brut Blanc de Noirs 'Largillier' Jerome Coessens 2018","title":"Coessens Jerome Champagne Brut Blanc de Noirs 'Largillier' Jerome Coessens 2018","post_content":"Der Jahrgangssekt Brut Blanc de Noirs ?Largillier? von Jerome Coessens ist das Flaggschiff dieses unternehmungslustigen Winzers, der einen kleinen Weinberg mit Pinot Noir in der Cote de Bar bewirtschaftet, der s\u00fcdlichsten Region der Champagne. In diesem Gebiet zeigt sich der Pinot Noir auf hohem Qualit\u00e4tsniveau mit Weinen von gro\u00dfer Intensit\u00e4t, Reichtum und aromatischer Tiefe. Die 36-monatige Reifung auf der Hefe erm\u00f6glicht es dem Champagne, zu reifen und ein komplexes Aromenspektrum zu pr\u00e4sentieren, das an Zitrusfr\u00fcchte, Ingwer, kleine rote Beeren, Ankl\u00e4nge von ger\u00f6stetem Brot und R\u00f6stung, sowie w\u00fcrzige und mineralische Nuancen erinnert. Es ist ein Etikett f\u00fcr diejenigen, die charaktervolle Champagner lieben, die besonders gut zum Essen passen. Die Jahrgangsversion des Champagne Brut Blanc de Noirs ?Largillier? von Jerome Coessens ist ein sch\u00f6nes Beispiel f\u00fcr die Exzellenz des Pinot Noir aus der Aube. Jerome Coessens stammt aus einer Winzerfamilie und beschloss 2006, sein eigenes Haus zu gr\u00fcnden, um Champagner mit einem typisch handwerklichen Charakter zu produzieren. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg mit Pinot Noir in Ville-sur-Arce. Die besondere Zusammensetzung der B\u00f6den, bestehend aus hochwertigen kalkhaltigen Tonmergeln und dem Mikroklima der Region, liefert besonders reiche Trauben. In \u00dcbereinstimmung mit den Eigenschaften des Terroirs produziert Jerome strukturierte, komplexe und sehr frische Champagner, die sich an Liebhaber von kompromisslosen Blanc de Noirs richten. Der Jahrgangssekt Brut Blanc de Noirs ?Largillier? von Jerome Coessens ist ein Champagner f\u00fcr Kenner, der f\u00fcr diejenigen gedacht ist, die den intensiven Geschmack der gro\u00dfen Pinot Noir aus der Aube lieben. Er ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben des Anwesens, ein reines Ausdruck des Zusammenspiels von Terroir und Jahrgang. Nach der G\u00e4rung in Edelstahltanks ruhen die Basisweine einige Monate, bevor sie in die endg\u00fcltige Cuv\u00e9e verschnitten werden. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem goldgelben Gewand mit leuchtenden und brillanten Reflexen. Die Perlage ist von besonderer Feinheit und Persistenz. In der Nase entfaltet er intensive und elegante Aromen, mit floralen D\u00fcften, Zitrusfr\u00fcchten und Ingwer, kleinen Beeren, Brotkruste, Geb\u00e4ck, ger\u00f6steten und r\u00f6stigen Noten, mineralischen Ankl\u00e4ngen. Der Geschmack ist von guter Struktur und aromatischem Reichtum, lang und tief, mit einer deutlichen Spannung, die von angenehmer Frische und ausgepr\u00e4gter mineralisch-gipsiger Note dominiert wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-blanc-de-noirs-largillier-jerome-coessens-201820251021174314.png%3Fv%3D1761061616&sign=D67Ot_CA8Sb_504h6FJSPrcPLeXiwW3Fnj9UEBcMsM4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/coessens-jerome-champagne-brut-blanc-de-noirs-largillier-jerome-coessens-2018\/","min_price":132.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Coessens Jerome"}