Cogno Elvio Barolo Riserva 'Vigna Elena' Elvio Cogno 2017

{"ID":957117,"post_title":"Cogno Elvio Barolo Riserva 'Vigna Elena' Elvio Cogno 2017","title":"Cogno Elvio Barolo Riserva 'Vigna Elena' Elvio Cogno 2017","post_content":"Die Riserva ?Vigna Elena? ist ein Barolo von absoluter Qualit\u00e4t, der aus dem Cru von Ravera stammt, wo die Nebbiolo-Trauben wachsen, aus denen er hergestellt wird, und der es geschafft hat, die Spitzenpl\u00e4tze in den wichtigsten internationalen Fachf\u00fchrern zu erobern. Eine Flasche, die auf elegante Weise eines der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens, das der Langhe, interpretiert und uns einen Rotwein schenkt, der das fruchtbare Verh\u00e4ltnis zwischen Rebsorte und Terroir widerspiegelt. Ein Etikett von Klasse, das man zu den wichtigsten Anl\u00e4ssen \u00f6ffnen sollte, um sich eine Feier im Zeichen des Stils zu g\u00f6nnen. \u00a0 Dieser Barolo Riserva ?Vigna Elena? entsteht aus der reinen Verwendung von Nebbiolo-Trauben, die seit jeher ein Symbol f\u00fcr die Qualit\u00e4t des piemontesischen Weinbaus sind. Die Trauben wachsen im Cru von Ravera in einer H\u00f6he von etwa 380 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und werden im Oktober geerntet. Sobald sie in den f\u00fcr die Weinbereitung der Cantina Elvio Cogno vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten ankommen, fermentieren die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahl und mazerieren 30 Tage lang. Es geht weiter,dann mit der Reifung, die in Slavonischen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 36 Monate erfolgt, und nach der Abf\u00fcllung f\u00fcr weitere 12 Monate direkt in Glas. Am Ende dieses Zeitraums ist der Wein bereit, abgef\u00fcllt und vermarktet zu werden. ?Vigna Elena? ist der Name eines von Elvio Cogno hergestellten Barolo Riserva, der sich im Glas mit einer granatrot Farbe entwickelt. Die olfaktorische Pr\u00fcfung zeigt komplexe, tiefe Aromen, die sich in floralen, balsamischen und w\u00fcrzigen Noten entfalten und auch einen leichten Hauch von Tabak hervorheben. Am Gaumen hat er eine hervorragende Struktur, ist umschmeichelnd, mit einem Schluck, der den Gaumen und die Seele w\u00e4rmt, dank einer fein integrierten Tanninstruktur. Ein Etikett, das eines der Aush\u00e4ngeschilder der gesamten Produktion des Weinguts ist und sich an der Spitze der Qualit\u00e4tsproduktion einreiht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-riserva-vigna-elena-elvio-cogno-201720251114103204.png%3Fv%3D1782746947&sign=rY3o_yMYxmymEES4OrXYP.DoATSFrCSLZDPURcE.YSk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cogno-elvio-barolo-riserva-vigna-elena-elvio-cogno-2017\/","min_price":153.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cogno Elvio"}