Colin Joseph Saint Aubin Premier Cru 'Sur le Sentier du Clou' Joseph Colin 2022

{"ID":956673,"post_title":"Colin Joseph Saint Aubin Premier Cru 'Sur le Sentier du Clou' Joseph Colin 2022","title":"Colin Joseph Saint Aubin Premier Cru 'Sur le Sentier du Clou' Joseph Colin 2022","post_content":"Der Saint-Aubin Premier Cru Sur le Sentier du Clou des burgundischen vigneron Joseph Colin ist ein Wei\u00dfwein von sublimer Qualit\u00e4t und Anziehungskraft. Die bunten climat der Cote de Beaune schaffen zahlreiche Interpretationen von Chardonnay, die alle in der Lage sind, die Sinne mit ihrer Klasse und Eleganz zu fesseln. ?Climat? ist ein franz\u00f6sischer Begriff, der ein einzelnes Weinbauparzelle mit markanten und besonderen pedoklimatischen Eigenschaften bezeichnet, die sich in der Einzigartigkeit und Wiedererkennbarkeit der produzierten Weine widerspiegeln. Einer davon ist der ?Sur le Sentier du Clou?, was w\u00f6rtlich ?auf dem Pfad des Nagels? bedeutet, ein klarer Hinweis auf die schmale und l\u00e4ngliche Form dieses edlen Premier Cru. Joseph Colin Sur le Sentier du Clou Saint-Aubin Premier Cru wird ausschlie\u00dflich aus Chardonnay hergestellt, der auf wei\u00dfen B\u00f6den mit einem hohen Anteil an Kalkstein angebaut wird, was zur aromatischen Finesse des Weins beitr\u00e4gt. Alle Arbeiten im Weinberg erfolgen nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Die Ernte erfolgt von Handmit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben, w\u00e4hrend die alkoholische G\u00e4rung im Keller v\u00f6llig spontan erfolgt und die anschlie\u00dfende malolaktische G\u00e4rung gef\u00f6rdert wird. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Barrique. Sur le Sentier du Clou Premier Cru Saint-Aubin AOC von Joseph Colin hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Duft ist weitreichend mit frischen Noten von gr\u00fcnem Apfel, aromatischen Kr\u00e4utern und Zitrusfr\u00fcchten, die sich mit mineralischen Erinnerungen und s\u00fc\u00dferen Noten von reifen Birnen und wei\u00dfen Blumen verbinden. Am Gaumen unterst\u00fctzen Frische und Mineralit\u00e4t perfekt das zarte Geschmackserlebnis, in einer raffinierten und hochklassigen Progression. Ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Chardonnay, der bereits trinkfertig ist, sich aber mit ein paar Jahren Lagerung im Keller weiter entwickeln und harmonisieren kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsaint-aubin-premier-cru-sur-le-sentier-du-clou-joseph-colin-202220251114104528.png%3Fv%3D1763113715&sign=dxb_pkbwTTWhW4MgSczCyYuNQ9pv21GCKHHXOf4KEg0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/colin-joseph-saint-aubin-premier-cru-sur-le-sentier-du-clou-joseph-colin-2022\/","min_price":113.30000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Colin Joseph"}