Con Vento' Castello del Terriccio 2025

{"ID":962750,"post_title":"Con Vento' Castello del Terriccio 2025","title":"Con Vento' Castello del Terriccio 2025","post_content":"?Con Vento? von Castello del Terriccio entsteht in der Toskana in der Region Catellina Marittima, die historisch f\u00fcr die Weinproduktion bekannt ist: Bereits zwischen dem 8. und 5. Jahrhundert v. Chr. besa\u00dfen die Etrusker die ersten rudiment\u00e4ren Weinberge in diesen Gebieten. Das Castello Doglia, das als ?del Terriccio? bekannt ist, stammt aus dem Mittelalter und war eine Festung, die die Bewohner vor feindlichen Angriffen sch\u00fctzte. Im 20. Jahrhundert wurde das Anwesen von der Familie Serafini Ferri gekauft, die sowohl das Land als auch die Struktur neu gestaltete und es zu einem wichtigen Zentrum f\u00fcr den Export von Mais nach Europa machte. 1975 erwarb Gian Annibale Rossi das Anwesen und machte es zu einem fundamentalen Bezugspunkt f\u00fcr die Produktion von Weinen von hervorragender Qualit\u00e4t. Die Weinberge von ?Con Vento? von Castello del Terriccio befinden sich auf etwa 65 Hektar der insgesamt 1500 Hektar des Anwesens, die f\u00fcr verschiedene Kulturen, einschlie\u00dflich Oliven, genutzt werden. Eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Synergie zwischen Boden, Klima und Arbeitskr\u00e4ften hat es erm\u00f6glicht, in der Produktion konstant zu sein, wobei insbesondere die Biodiversit\u00e4t rund um die Weinberge gef\u00f6rdert wird, um den Trauben zu garantieren.das beste Potenzial freizusetzen: die Sonneneinstrahlung ist ausgezeichnet f\u00fcr eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben und das Vorhandensein von Eisen und Kupfer im Boden gew\u00e4hrleistet eine hervorragende Struktur des Endprodukts. Die Traubenlese erfolgt manuell mit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl im Weinberg und im Keller, gefolgt von einer Kryomazeration f\u00fcr etwa 24 Stunden, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Fermentation in Edelstahl. Reift 6 Monate auf der Feinhefe. Die Farbe von ?Con Vento? von Castello del Terriccio zeigt sich strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifem, wei\u00dfem Fruchtfleisch, aromatischen Kr\u00e4utern und im Abgang zitrus- und kr\u00e4uterartige Noten. Am Gaumen ist er frisch, trinkbar und angenehm aromatisch, f\u00fcr einen interessanten und ungew\u00f6hnlichen Genuss. Er passt perfekt zu Gerichten mit Krustentieren und Muscheln, ger\u00e4uchertem Lachs und leichten Pasta-Gerichten; auch interessant zu frischen K\u00e4sesorten. Ein Wein, der sich hervorragend f\u00fcr angenehme Aperitifs am Meer bei Sonnenuntergang im Sommer eignet, w\u00e4hrend man ein Produkt mit einfachen und authentischen Aromen genie\u00dft.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcon-vento-castello-del-terriccio-202420251021181007_a76f7041-5b25-4916-bd61-2224607f443c.png%3Fv%3D1783688699&sign=l_f6zIUQ7nUTQAkIJu7hbDslGx8bWq5.b7DcFuQ9nFI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/con-vento-castello-del-terriccio-2025\/","min_price":39.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello del Terriccio"}