Conterno Giacomo 'Monfortino' Riserva Giacomo Conterno 2019

{"ID":956081,"post_title":"Conterno Giacomo 'Monfortino' Riserva Giacomo Conterno 2019","title":"Conterno Giacomo 'Monfortino' Riserva Giacomo Conterno 2019","post_content":"Der Monfortino ist ohne Umschweife eine wahre fl\u00fcssige Legende, ein absoluter Ausnahmewinzer, der die Geschichte des Barolo neu schreiben kann und an der Tafel der gr\u00f6\u00dften Weine der Welt Platz nimmt. Ein monumentales Werk, es ist eine fast unsterbliche Kreatur, die in der Lage ist, der Zeit zu trotzen und eine dialektische Beziehung zu uns aufzubauen, in der es nach Jahrzehnten sogar bereichert hervorgeht. Ein St\u00fcck Langa, tief und territorial, so wie das Weingut, das die Conterno 1900 gr\u00fcndeten, ohne dass seit diesem Tag die klassische und strenge Interpretation einer Rebsorte wie dem Nebbiolo jemals nachgelassen h\u00e4tte. Das erste Etikett Monfortino erschien 1924, um die Lage der Weinberge in Monforte d'Alba zu unterstreichen, w\u00e4hrend der Wein seit 1974 vollst\u00e4ndig aus der Vigna Francia di Serralunga D'Alba gewonnen wird. Der Monfortino Riserva stammt aus einer Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Francia, dem gleichen, aus dem Barolo und Barbera Cascina Francia stammen, weitere historische Weine der Conterno. Nach einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben erfolgt die erste Fermentation in Eichenf\u00e4ssern von 61 Ettoliter, mit langen Mazerationen auch mit untergetauchtem Tresterhut, wie es die Tradition vorschreibt. Anschlie\u00dfend wird die Fl\u00fcssigkeit in gro\u00dfe Holzf\u00e4sser, \u00fcberwiegend \u00f6sterreichischer Herkunft, umgef\u00fcllt, wo sie nach der malolaktischen Fermentation ungef\u00e4hr sechs Jahre reift bevor sie abgef\u00fcllt wird. Der Barolo Monfortino Riserva pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer lebhaften und schillernden granatrot Farbe. Die Nase ist ein ergreifendes Portr\u00e4t von Langa, das sich allm\u00e4hlich und mit einem gefl\u00fcsterten Ton offenbart. Die Hundsrose, das Veilchen, die Kirsche: alles ist in dieser Hymne an den Klassizismus enthalten, obwohl es fast reduktiv erscheint, von Beschreibungen zu sprechen, angesichts der Harmonie und Koh\u00e4sion der Aromen. Der Geschmack ist erfahrungsreich, ein wahrer Wirbelwind, der den Gaumen erobert und ihn gleichzeitig mit Anmut und Kraft erf\u00fcllt. Die Viskosit\u00e4t der Fl\u00fcssigkeit erm\u00f6glicht es ihr, sich weit hinauszudr\u00e4ngen und in einer ewigen Persistenz zu verblassen. Ein Wein, den man mindestens einmal im Leben trinken sollte.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmonfortino-riserva-giacomo-conterno-201920260722180344.png%3Fv%3D1784736328&sign=QhHzTlp0_C_v1pky2oGUnZDRFmNAUUIAdETkRgf2Vis-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/conterno-giacomo-monfortino-riserva-giacomo-conterno-2019\/","min_price":922.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Conterno Giacomo"}