Coos Dario Chardonnay Dario Coos 2024

{"ID":956869,"post_title":"Coos Dario Chardonnay Dario Coos 2024","title":"Coos Dario Chardonnay Dario Coos 2024","post_content":"Der Chardonnay des friulanischen Weinguts Dario Coos stellt eine intrigante und volle Manifestation der Verbindung zwischen Chardonnay und dem Gebiet der Colli Orientali del Friuli dar. Diese ber\u00fchmte wei\u00dfe Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in das friulanische Gebiet eingef\u00fchrt und fand sofort einen idealen Lebensraum, insbesondere in der Region der Colli Orientali. In diesem Gebiet spielt die ?Ponca?, eine Bodenart, die aus einer Abwechslung von Mergel und Sandstein besteht, eine Schl\u00fcsselrolle, da sie dem Wein einen raffinierten mineralischen Stempel verleiht. Der Chardonnay von Dario Coos stammt ausschlie\u00dflich von Trauben der weltweit beliebtesten wei\u00dfen Rebsorte, die in der Region Ramandolo auf B\u00f6den aus eoz\u00e4nen Mergel und Sandstein angebaut werden. Insbesondere werden die Reben auf steilen terrassierten H\u00fcgeln ohne den Einsatz von chemischen Trockenmitteln und Herbiziden kultiviert, w\u00e4hrend die Ernte in der Regel in der dritten Septemberdekade von Hand erfolgt. Anschlie\u00dfend werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, wobei der so gewonnene Most einer alkoholische G\u00e4rung in kleinen F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche ohne Temperaturkontrolle. In denselben Weinbeh\u00e4ltern findet die vollst\u00e4ndige malolaktische G\u00e4rung und die Reifung von etwa 7 Monaten auf der Feinhefe statt, die der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung vorausgeht. Der Chardonnay von Dario Coos hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Komplex und elegant ist das olfaktorische Mosaik, das aus reichen Aromen von reifem Obst, tropischen Fr\u00fcchten, geschmolzener Butter, Vanille und feiner Patisserie besteht. Am Gaumen wird der volle K\u00f6rper und die cremige Weichheit hervorragend von der strahlenden Frische und der langen, salzig-mineralischen Spur unterst\u00fctzt. Der Rat des Herstellers ist, diesen Chardonnay mit strukturierten Gerichten auf Fischbasis oder auch mit gegrilltem wei\u00dfen Fleisch zu kombinieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-dario-coos-202320251203160048.png%3Fv%3D1782739704&sign=ZffKQBOOsBooAUT8DAvPFm2g_AIqn96hG4avYcCDC80-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/coos-dario-chardonnay-dario-coos-2024\/","min_price":39.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Coos Dario"}