Coos Dario Pignolo Dario Coos 2021

{"ID":956428,"post_title":"Coos Dario Pignolo Dario Coos 2021","title":"Coos Dario Pignolo Dario Coos 2021","post_content":"Der Pignolo von Dario Coos ist ein friulanischer Rotwein mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit und wichtiger Struktur. Es ist eine Rebsorte, die seit Jahrhunderten in den Colli Orientali angebaut wird, wo sie ein geeignetes Klima und B\u00f6den gefunden hat, um einen intensiven, komplexen Wein zu produzieren, der auch ein hervorragendes Alterungspotenzial mit interessanten terti\u00e4ren Entwicklungen besitzt. Es handelt sich um eine Rebsorte, die fast ausschlie\u00dflich in Friuli Venezia Giulia vorkommt und ein Etikett mit typischem territorialem Geschmack bietet. Gerade wegen seiner Geschmacksf\u00fclle und -tiefe ist es ein Wein, der sich hervorragend zu w\u00fcrzigen und wichtigen Gerichten wie Schmorgerichten, Braten von rotem Fleisch oder Wild entfaltet. Der Pignolo ist ein gro\u00dfer Rotwein der Colli Orientali, ein Wein der Tradition, den Dario Coos weiterhin nach den \u00e4ltesten Traditionen des Gebiets produziert. Auf seinem Anwesen in Nimis hat er sich entschieden, die wichtigsten autochthonen friulanischen Rebsorten anzubauen, um Weine zu produzieren, die die Geschichte und Traditionen seines Landes erz\u00e4hlen. Die 4 Hektar seines Anwesens sind auf herrlich exponierten Terrassen mit hochwertigen B\u00f6den, die aus sediment\u00e4ren Schichten von Sandsteinen und Kalkstein bestehen, sehr durchl\u00e4ssig und reich an Mineralstoffen, kultiviert.aus hochwertigen B\u00f6den, die aus sediment\u00e4ren Schichten von Sandsteinen und Kalkstein bestehen, sehr durchl\u00e4ssig und reich an Mineralstoffen. Seine Etiketten sind der perfekte Ausdruck des Herkunftsterroirs, eine Synthese aus Klima, B\u00f6den, Traditionen und unerm\u00fcdlicher Arbeit des Menschen. Weine, die den Charakter der Colli Orientali direkt und unmittelbar mit stolzer Offenheit und einem Gef\u00fchl der Zugeh\u00f6rigkeit zur Kultur ihres Landes ausdr\u00fccken. Der Pignolo des Anwesens von Dario Coos entsteht aus einem Prozess der Fermentation der Trauben ohne Pressung, der etwa 20 Tage dauert. Nach der Entsaftung reift der Pignolo einige Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe. In der Nase \u00f6ffnet er sich mit dichten und komplexen Aromen von kleinen Beeren, reifen roten Fr\u00fcchten, Noten von bitterem Kakao, Tabak, S\u00fc\u00dfholz und Gew\u00fcrzen. Der Geschmack ist lang und tief, mit einer Tanninstruktur im Vordergrund und einem dichten und aromatisch reichen Mittelgaumen. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend, mit einem Finale, das auf w\u00fcrzige Empfindungen zur\u00fcckkehrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpignolo-dario-coos-202120260518172602.png%3Fv%3D1779118033&sign=ILedE2_6tmRoilAMv9N0SxRGHUKayfWq3aUOrWuqXg0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/coos-dario-pignolo-dario-coos-2021\/","min_price":45.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Coos Dario"}