Corda Antonella 'Ziru' Antonella Corda 2021

{"ID":955436,"post_title":"Corda Antonella 'Ziru' Antonella Corda 2021","title":"Corda Antonella 'Ziru' Antonella Corda 2021","post_content":"Der ?Ziru? von Antonella Corda ist das neueste Produkt des sardischen Weinguts, ein\u00a0Wei\u00dfwein, der in Amphoren vinifiziert wird, tief verwurzelt und fesselnd. Denn w\u00f6rtlich bedeutet 'Ziru' im Sardischen ein dialektales Wort, das die Kr\u00fcge und Amphoren aus Terrakotta bezeichnet, in denen die Landwirte \u00d6l und Wein aufbewahren, die gleichen, die in der Vinifikation verwendet werden und die den unaufh\u00f6rlichen Wunsch von Antonella widerspiegeln, zu experimentieren. 15 Hektar sind dem Weinbau gewidmet und werden respektvoll und sorgf\u00e4ltig bewirtschaftet, wie es in der lokalen Kultur verankert ist, und sind den einheimischen Rebsorten wie Cannonau, Vermentino, Semidano, Nuragus und weiteren gewidmet, unterbrochen von Kulturen wie Getreide, Olivenb\u00e4umen und Obstg\u00e4rten, die ein bezauberndes l\u00e4ndliches Bild und Biodiversit\u00e4t zeichnen. Die Weine von Antonella verbinden den tiefen territorialen Einfluss, den die Insel verleiht, mit einem raffinierten, aber gleichzeitig nicht \u00fcbertriebenen Stil. Eine sanfte Hand, die unterst\u00fctzt, ohne zu entstellen und ohne etwas dem Zufall zu \u00fcberlassen. Der Wei\u00dfwein ?Ziru? ist ein Wein, der aus einheimischen wei\u00dfen Trauben gewonnen wird, stammt von Weinbergen, die auf kalkhaltigen Mergelb\u00f6den stehen und die angebaut mit sehr begrenzten Ertr\u00e4gen. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, wird mit gr\u00f6\u00dftem Respekt f\u00fcr die Umwelt und die Biodiversit\u00e4t gearbeitet, die Trauben werden von Hand geerntet, um eine strenge Auswahl der besten verf\u00fcgbaren Trauben zu treffen. Im Keller geht es weiter mit alkoholischer Fermentation und einer Mazeration auf den Schalen von etwa 20 Tagen, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Terrakotta-Amphoren. Die Fl\u00fcssigkeit wird vor der Abf\u00fcllung nicht gefiltert. Der Wein ?Ziru? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem faszinierenden intensiven goldenen Kleid. Der olfaktorische Eindruck, fesselnd und intensiv, zeichnet ein Bild seltener Komplexit\u00e4t, das aus Pfirsich und reifen Fr\u00fcchten, Str\u00e4u\u00dfen von wei\u00dfen Blumen, Wildkr\u00e4utern und salzigen Noten besteht. Der Schluck bleibt nicht zur\u00fcck und offenbart eine fleischige und \u00e4u\u00dferst reiche Fl\u00fcssigkeit, belebt von einer angenehmen tanninhaltigen Reibung und einer ausgepr\u00e4gten salzigen Komponente. Ein gro\u00dfer Wein, der Geschichte, Territorium und Tradition zusammenfasst.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fziru-antonella-corda-202120260722180845.png%3Fv%3D1784736916&sign=eFySJ8X_.DOF5m.yvKCo_2qN2e.15vkvArASm7E_LNo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/corda-antonella-ziru-antonella-corda-2021\/","min_price":57.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Corda Antonella"}