Cornelissen Frank 'Munjebel' Bianco Frank Cornelissen 2023

{"ID":956837,"post_title":"Cornelissen Frank 'Munjebel' Bianco Frank Cornelissen 2023","title":"Cornelissen Frank 'Munjebel' Bianco Frank Cornelissen 2023","post_content":"Der Munjebel Bianco ist ein malerisches und originales Portr\u00e4t des gro\u00dfen Vulkans, des \u00c4tna. Es handelt sich um einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Blend aus Grecanico und Carricante, der von 40 Jahre alten Reben stammt, die sich an den Lavasteinen in H\u00f6henlagen \u00fcber 1000 Meter emporziehen, wo der Frost des Schnees dem Gl\u00fchen der Lava gegen\u00fcbersteht. Es ist ein Wei\u00dfwein, der auf den Schalen vergoren wird und den Charakter eines Rotweins hat, so wird er von seinem Produzenten Frank Cornelissen, einem der bekanntesten Namen im Naturwein, beschrieben. Die Geschichte von Franks Weingut, einem Belgier im \u00e4tnischen Land, ist modern und begann erst 2001, mit dem Ziel, eine respektvolle und wenig eingreifende Weinbauweise zu praktizieren, um die Identit\u00e4t des Gebiets und der Traube zu bewahren. Auch im Keller wird mit spontaner Fermentation mit einheimischen Hefen und einem sehr geringen Einsatz von Schwefel fortgefahren. So entsteht dieses Etikett, das das \u00e4tnische Gebiet treu und authentisch widerspiegelt und uns bei jedem Schluck an den erstaunlichen Reichtum und die Mineralit\u00e4t erinnert, die nur der Vulkan schenken kann. Eine vulkanische Essenz, ein sizilianischer Nektar und die urspr\u00fcnglichste Reinheit der Frucht: der Wein, der die Seele ber\u00fchrt und das Herz w\u00e4rmt. die Seele ber\u00fchrt und das Herz w\u00e4rmt. Der Bianco Munjebel stammt von Grecanico- und Carricante-Trauben, die am Nordhang in den Gegenden Calderara, Borriglione, Cras\u00e0 und Picciolo angebaut werden. Die Reben, die \u00fcber 40 Jahre alt sind, werden in der Form von Buschreben kultiviert und wurzeln in vulkanischen B\u00f6den. Die Trauben wachsen \u00fcppig in der unber\u00fchrten Natur des Ortes, die intakt und fruchtbar geblieben ist, gem\u00e4\u00df dem Glauben des Belgiers. Die Trauben werden von Hand geerntet, die Beeren werden sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert spontan in neutralen Beh\u00e4ltern aus Glasfaser. Die 4-t\u00e4gige Mazeration auf den Schalen bereichert das Bouquet und den Geschmack mit varietalen Nuancen. Die Reifung erfolgt in neutralen Beh\u00e4ltern aus Glasfaser mit einem Volumen von 1500-2500 Litern. Der Bianco Cornelissen kleidet sich in einen schimmernden ockerfarbenen Mantel, umrandet von goldenen Nuancen. Die Nase ist ein Eintauchen in das \u00e4tnische Land, sie gibt sich langsam preis, fast fl\u00fcsternd, und entfaltet zarte Aromen von Mispeln, Bitterorange, Ingwer und Unterholz, die elegant zwischen mineralischen Wolken hindurchgleiten. Der Geschmack entfaltet ein sehr ausdrucksstarkes Dreieck aus Frische, Finesse und S\u00fcffigkeit verst\u00e4rkt durch eine leichte Tannine, die den Abgang reguliert. Der wahre Spielmacher ist jedoch die Mineralit\u00e4t, die fast aufdringlich, aber definitiv einzigartig ist. Das Wei\u00df des Inneren und des Geistes, ein Ausdruck, der kontextualisiert werden muss, um seine reinste Essenz zu erfassen. Lebenslektion, Weinlektion!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmunjebel-bianco-frank-cornelissen-202320251015171954_7e7b0eb6-52f1-432e-b08f-7f5e4f9266af.png%3Fv%3D1783519702&sign=0WOxhJFkzSD49hnVC420X31vWIaHJMFsPaOR22shmuY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cornelissen-frank-munjebel-bianco-frank-cornelissen-2023\/","min_price":64,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cornelissen Frank"}