'Cornus Mas' Tropfltalhof

{"ID":955199,"post_title":"'Cornus Mas' Tropfltalhof","title":"'Cornus Mas' Tropfltalhof","post_content":"?Cornus Mas? Tropfltalhof, wie sein Hersteller Andreas Dichristin sagt, ist ?mehr als eine fl\u00fcssige Hommage an die Natur?, es ist in jeder Hinsicht ein Kunstwerk, das im Herzen einer wilden und unber\u00fchrten Landschaft geschaffen wurde. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc entsteht im kleinen Weinberg, der sich auf 500 Metern H\u00f6he in der malerischen Lage Garnellen in S\u00fcdtirol befindet. Mit einer Fl\u00e4che von nur einem Hektar bietet dieser besondere Ort einen einzigartigen Boden, der aus der Kombination von vulkanischem Porphyr und dolomitischen Kalksteinen stammt. Der Hersteller, Andreas Dichristin, zeichnet sich durch sein Engagement f\u00fcr biodynamische Landwirtschaft aus, indem er die Reben mit Respekt vor der Natur und der Biodiversit\u00e4t anbaut. Dieser Ansatz spiegelt sich auch im Etikett wider, wo jedes Detail die Geschichte von Cornus Mas erz\u00e4hlt, inspiriert von der Kornelkirsche, die den Weinberg sch\u00fctzt und ihm Leben spendet. Die Magie von Tropfltalhof ?Cornus Mas? beginnt zwischen den Reihen, wo die Sauvignon Blanc-Reben in harmonischer Koexistenz mit anderen Kulturen wie Weizen, Dinkel und Mais gedeihen. Diese Diversifizierung ist entscheidend f\u00fcr Andreas, der einen abgelegenen und reinen Teil des Weinbergs geschaffen hat, wo die Natur ihre Vitalit\u00e4t spontan ausdr\u00fcckt. Der Weinberg im Nordwesten, mit Buschreben, repr\u00e4sentiert das wilde und unber\u00fchrte Herz von Cornus Mas. Hier gab es von Anfang an keine Kontaminationen, nur biodynamische Behandlungen, ohne Schwefel oder Kupfer. Das Vorhandensein einer hohen und dichten Hecke aus wildem Kornelkirschen sch\u00fctzt nicht nur vor \u00e4u\u00dferen Eindringlingen, sondern ist auch eine Lebensquelle f\u00fcr Pflanzen, Insekten, V\u00f6gel und Tiere. Dieser Wein ist daher eine echte Rarit\u00e4t, die in nur 100 Exemplaren produziert wird und in Amphoren mit einer Mazeration von 7 Monaten und weiteren 14 Monaten auf der Feinhefe vinifiziert wird. Die wahre Innovation kommt jedoch w\u00e4hrend der Reifung: Die Flaschen werden in einem 1,5 Meter tiefen Loch im Weinberg selbst vergraben, umgeben von den Wurzeln, die die Pflanzen und Trauben gen\u00e4hrt haben. Diese Praxis, die vom Prinzip der Zirkularit\u00e4t inspiriert ist, verleiht dem Etikett eine einzigartige Seele.\u00a0 komplexe Aromen von kandierten Zitrusfr\u00fcchten, Honig, dehydrierten Aprikosen und einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen zeigt er sich elegant und umh\u00fcllt den Gaumen mit einer aromatischen Persistenz, die von Jahren in Harmonie mit der Natur erz\u00e4hlt. Cornus Mas ist nicht nur ein Wein, sondern ein sinnliches Erlebnis und eine Zeitreise, einzigartig in seiner Art und dazu bestimmt, mit Ruhe und Kontemplation gesch\u00e4tzt zu werden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcornus-mas-tropfltalhof20251114105414.png%3Fv%3D1763114447&sign=i27U7.n1XLHdM.TpkxbmXFBwgvUUsLZe6dWjEhDy0eI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cornus-mas-tropfltalhof\/","min_price":210,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tropfltalhof"}